In che modo la ricrescita delle verdure può farti risparmiare sui generi alimentari

Mentre coltivare le proprie verdure in un giardino sul retro è piuttosto economico - i tuoi unici costi sono i semi, l'acqua, alcuni attrezzi da giardino e il tuo tempo - Sono sempre entusiasta di come trasformare "a buon mercato" in "gratis".

Questo è esattamente quello che pensavo quando ho trovato questo post da Healthy Body Now: il consumo di verdure più e più volte significa fondamentalmente cibo gratis! E come ha fatto notare il blogger MK Morris, queste sono le verdure perfette da avere a portata di mano in caso di apocalisse di zombi.

Sia che ti stia preparando per la fine del mondo o semplicemente vuoi allungare un po 'il budget della tua spesa, ecco alcune delle verdure che dovresti ricrescere, oltre a dare un'occhiata a quanto questa pratica potrebbe aiutarti a risparmiare.

1. Scalogno

Conosciuto anche come cipolle verdi o cipolline, questi sono il condimento perfetto per una enchilada o una patata al forno carica.

Quando tagli gli scalogni, lascia circa un pollice di gambo sopra le radici. Metti lo scalogno del bambino in un bicchierino con l'acqua sufficiente a coprire le radici e sistemalo in un luogo ben illuminato, come un davanzale soleggiato. Cambia l'acqua ogni giorno o due e avrai nuovi scalogni dopo circa 10 giorni.

risparmio: Circa $ 0,79 per mazzo.

2. Bok Choy

Taglia il tuo bok choy largo circa due centimetri sopra la radice. Mettilo in un piccolo contenitore d'acqua finché non inizia a germogliare e poi trasferiscilo in una pentola o nel tuo giardino per continuare a crescere.

risparmio: Circa $ 0,70 a testa.

3. Basilico

Tagliare le foglie da una pianta di basilico, lasciando circa tre o quattro pollici di gambo, e metterle in un bicchiere d'acqua. Ogni radice inizierà a crescere le radici e una volta che quelle radici sono lunghe due pollici, puoi trapiantare la nuova pianta in un vaso. Goditi il ​​basilico fresco tutto l'anno!

risparmio: Circa $ 2,50 per un pacchetto da 1 oncia.

4. Lattuga romana

Taglia il ceppo dalla testa di lattuga a circa tre centimetri dalla base e metti il ​​ceppo in circa mezzo pollice di acqua. Dopo un paio di giorni vedrai radici e nuove foglie in via di sviluppo. Trasferisci il tuo nuovo lattughino in un vaso e guardalo crescere, quindi ripeti il ​​ciclo.

risparmio: Circa $ 2,50 a testa.

Vuoi vedere le altre verdure che puoi ricrescere? Leggi l'intero post di Healthy Body Now.

Il tuo turno: fai ricrescere le verdure? Come ha funzionato per te?