I panini sono fantastici ... fino a quando non diventano fradici nel tuo lunchbox, o peggio: schiacciati da un pezzo di frutta o un libro.
Se tu oi tuoi bambini temete il pensiero di tornare in classe questo autunno con semplici panini, è tempo di liberarti da tutte le tue vecchie abitudini di pranzo.
No, non raccomanderemo di comprare il pranzo tutti i giorni, a meno che la tua scuola non abbia un programma di pranzo fantastico (e anche gustoso). esso è è possibile preparare un pranzo delizioso e relativamente nutriente per pochi dollari al giorno.
Queste 10 ricette per il pranzo costano meno di $ 5 per porzione * - otto di esse costano meno di $ 2 al giorno!
10 idee per la scuola che costano meno di $ 5
Abbiamo calcolato questi costi sulla base dei prezzi e degli articoli trovati nel Trader Joe's a San Pietroburgo, in Florida, l'8 agosto 2017.
Potresti essere in grado di ridurre ulteriormente questi prezzi acquistando a negozio a basso prezzo, scegliendo articoli in vendita, acquistando marchi di negozi o utilizzando tagliandi.
Preparati: queste idee per il pranzo ti faranno venire fame.
1. Lunchbox Kebabs
Gli spiedini lunchbox di Christina Hitchcock sono l'alternativa perfetta ai panini stancati e la ricetta che condivide sul suo blog È una Custode molto semplice.
Scegli gli aggiustamenti per i sandwich preferiti del tuo piccolo studioso, come carne, formaggio e verdure, e incollali su brevi spiedini all'interno di un contenitore di plastica. I componenti rimarranno freschi, e tu puoi includere un piccolo contenitore di dip - mostarda sarebbe la mia scelta - per i pasti.
Che cosa costa
Prosciutto della Foresta Nera di Trader Joe, 8 once: $ 3,49
$ 0,87 per due fette
Trader Joe's Cheddar Cheese Slices, 16 fette: $ 4,49
$ 0,56 per due fette
Pomodori d'uva, 16 once: $ 2,69
$ 0,16 per porzione da 1 oz
Spiedini da 300 ct: $ 1,74
$ 0,01 per due spiedini
Mostarda gialla del commerciante Joe, 9 once: $ 1,69
$ 0,09 per cucchiaino
Costo degli ingredienti: $ 14,10
Costo per porzione: $ 1,69
2. Raffreddare Apple Quesadillas
Per il bambino che non riesce a prendere abbastanza formaggio, ma onestamente ha bisogno di qualche altro gruppo di cibo nel loro giorno, queste quesadillas grigliate e fredde di Laura Fuentes di Momables sono perfette.
Prendono alcuni minuti di preparazione, ma ne vale la pena. Mentre questo articolo per il pranzo è progettato per un pranzo freddo, cucini la quesadilla sul fornello come faresti al momento della cena. Devo congelare quel formaggio.
Fuentes mette a strati fette di mele a fette sottili e fette di formaggio e le gratta tra tortillas da otto pollici. C'è una tonnellata di sale per gli ingredienti: prendi in considerazione la possibilità di passare a una tortilla integrale o di cambiare la selezione di formaggi per una nuova combinazione di sapori.
Che cosa costa
Trader Joe's Flour Tortillas: $ 2,29 per 10
$ 0,46 per due tortillas
American Cheese Singer di Trader Joe: $ 3,99 per 12 fette
$ 0,66 per due fette
Granny Smith Apple: $ 0,79
$ 0,40 per mezza mela
Costo degli ingredienti: $ 7,07
Costo per porzione: $ 1,52
3. Mestoli Pizza Polka Dot
Il tuo diavolo di pizza residente chiederà questo pranzo facile ed economico, giorno dopo giorno. E questo è totalmente fattibile, perché puoi preparare un intero lotto in anticipo e congelarli fino al momento di confezionare alcuni mestoli di pizza.
Basta dividere l'impasto refrigerante per biscotti come descritto nella ricetta sul blog The Good Stuff di Coupons.com, e aggiungere una piccola quantità di salsa e una fetta di peperoni. Si sfaldano e si può stagionare a piacere.
Che cosa costa
Trader Joe's Biscuits: 8 count: $ 2,99
$ 0,37 per biscotto
Pizza Sauce, 16 once: $ 1,99
$ 0,12 per due cucchiai
Pepperoni, 6 once: $ 3,29
$ 0,55 per porzione da 1 oz
Costo degli ingredienti: $ 8,27Costo per porzione: $ 1,04
La matematica di Brooke McLay in The Good Stuff ha una ricetta che pesa solo $ 0,8 per porzione, quindi dipende davvero da dove acquisti!
4. No-Bake Banana Burritos
Ecco un pranzo sano che richiede zero cottura. Promettere!
La società di Tortilla Mission offre un dolce tocco sul tipico PB & J: un burrito di banana PB & J.
Spalma il burro di arachidi e la gelatina su una tortilla, alza una banana (sbucciata, ovviamente) al centro e spediscila a scuola. Burritos alla banana!
È facile scambiare PB con un altro tipo di diffusione se i tuoi figli frequentano una scuola senza arachidi. Suggerimento: Sunbutter è un discreto sostituto del burro di arachidi e ha proprietà di dipendenza se hai meno di cinque anni, secondo la mia ricerca non scientifica con i giovani nipoti.
Ti senti spompato da una lunga giornata di genitori? Anche gli studenti più piccoli possono preparare questo pranzo da soli.
Che cosa costa
Banane gialle: $ 0,29 ciascuna
$ 0,58 per due banane
Burro di arachidi, 16 once: $ 2,29
$ 0,29 per 4 cucchiai di servizio
Strawberry Preserves, 18 once: $ 2,99
$ 0,16 per due cucchiai
Trader Joe's Flour Tortillas: $ 2,29 per 10
$ 0,46 per due tortillas
Costo degli ingredienti: $ 7,86
Costo per porzione: $ 1,49
5. The Ultimate Bento Box
Se tuo figlio è più di un allevatore, smetti di preoccuparti di preparare un pasto così tanto da preparare un sacco di snack che saranno entusiasti di mangiare all'ora di pranzo.Scegli un contenitore riutilizzabile con sezioni per confezionare da quattro a sei bocconcini di dimensioni diverse.
È anche un ottimo modo per scendere a compromessi con un bambino che ha un debole per i dolci, ma non è tanto nelle verdure: prepara un dolce regalo, certo, ma lo circonda con opzioni abbastanza sane che tutto si risolverà.
Che cosa costa
Nike, che gestisce il blog Choose to Thrive, ama rendere le scatole di bento dei suoi bambini simili a quelle di un gatto. Ma ecco cosa avrei messo nella mia scatola ideale:
Trader Joe's Cracker Rounds: $ 2,00 per 100 cracker
$ 0,12 per 6 cracker
Trader Joe's Cheddar Cheese Slices, 16 fette: $ 4,49
$ 0,56 per due fette
Green Pepper: $ 0,79 per uno
$ 0,40 per metà
Pomodori d'uva, 16 once: $ 2,69
$ 0,16 per porzione da 1 oz
Costo degli ingredienti: $ 9,97
Costo per porzione: $ 1,24
Gli ingredienti freschi per questa scatola sono più costosi, ma ricorda che questa è una delle opzioni per il pranzo più personalizzabili. È possibile sostituire altri componenti come una clementina, bastoncini pretzel, fette di mela, una manciata di mandorle, un uovo sodo o anche qualche biscotto.
È anche facile regolare le dimensioni delle porzioni in base all'appetito dello studente.
6. Panini con waffle
Land O Lakes offre questa fantastica ricetta che ti chiede di mettere componenti sandwich all'interno di un waffle maker per bilanciare un po 'di bontà. Dico: non lavoriamo così tanto
Per rendere più semplice la versione di un panino con waffle, tostare una cialda ghiacciata, tagliarla a metà e unire il prosciutto e il formaggio. Quindi, metti in forno a microonde questi magici sandwich o grigliate in padella per alcuni minuti.
Se sei un genitore gentile, aggiungi una piccola tazza di sciroppo d'acero per immergerti. Se non ti importa della felicità di tuo figlio, salta. I waffle surgelati sono abbastanza dolci da soli.
Puoi fare una serie di questi e congelarli in modo che scongeli per junior all'ora di pranzo.
Che cosa costa
Waffle, 8-count: $ 1,99
$ 0,50 per due waffle
Sciroppo d'acero biologico, 12 once: $ 7,99
$ 0,67 per una porzione di oncia
Prosciutto della Foresta Nera di Trader Joe, 8 once: $ 3,49
$ 0,87 per due fette
Trader Joe's Cheddar Cheese Slices, 16 fette: $ 4,49
$ 0,56 per due fette
Costo degli ingredienti: $ 17,96
Costo per porzione: $ 2,60
7. Parfait allo yogurt
Se un semifreddo allo yogurt sembra una vera delizia salvata per un giorno d'estate, è tempo di ripensare alle tue abitudini scolastiche. Puoi frullare insieme questa nutriente combinazione di yogurt, frutta e muesli in pochi minuti e prepararne alcuni alla volta per diversi giorni di pranzi.
Che cosa costa
Vanilla Yogurt, 32 once: $ 3,99
$ 0,33 per porzione (⅓ tazza)
Fragole, 32 once: $ 5,99
$ 0,38 per porzione (¼ di tazza)
More, 6 once: $ 2,99
$ 1,00 per porzione (¼ di tazza)
Granola al burro di mandorle, 12 once: $ 3,49
$ 0,58 per porzione (¼ di tazza)
Costo degli ingredienti: $ 16,46
Costo per porzione: $ 2,29
8. Easy Mac e Cheese Bites
I bambini amano i maccheroni e il formaggio, ma questo piatto caldo non si conserva bene in una scatola da pranzo. Al contrario, prepara alcuni morsi di formaggio e mac- chine che puoi conservare nel freezer per una soluzione grab-and-go.
Pinterest è pieno di ricette mac e formaggio "fatte in casa" per questi morsi, ma diventiamo realtà. Questa non è la cena della domenica. Questo è un lunedì mattina quando hai gli occhi spalancati e qualcuno sta urlando come una banshee perché non riesce a trovare la sua altra scarpa.
Quindi ecco una ricetta super semplice da provare:
Per preparare questi deliziosi morsi, prepara semplicemente il tuo mac e formaggio preferito in scatola come da istruzioni. Quando hai finito, aggiungi alcuni extra di tua scelta al piatto: broccoli o spinaci tritati finemente in questo pranzo abbastanza facilmente.
Mescolare bene, versare il tutto in un mini muffin (si consiglia di ingrassare prima il tegame), aggiungere il parmigiano e infornare a 350 ° per 20-25 minuti. Regola per la tua croccantezza desiderata.
Congelare il lotto ed estrarlo alcuni alla volta. Invia un piccolo contenitore di ketchup a scuola per immergerti.
Ne fa circa 12 in una teglia da mini-muffin, ma potresti averne lasciato uno per uno spuntino!
Che cosa costa
Cheddar organico bianco e formaggio conchiglie, 6 once: $ 1,29
$ 0,43 per porzione
2% di latte, 64 once: $ 2,49
$ 0,10 (⅓ tazza per Mac e miscela di formaggio)
Parmigiano grattugiato: $ 4,02 per 0,62 libbre
$ 0,15 per porzione
Broccoli surgelati, 16 once: $ 1,49
$ 0,50 per porzione
Ketchup organico, 16 once: $ 1,99
$ 0,10 per porzione
Costo degli ingredienti: $ 11,28
Costo per porzione: $ 1,28
9. Formiche su un registro
È tempo di un po 'di nostalgia degli anni '90, perché probabilmente hai dimenticato tutto di formiche su un tronco, eh? È uno spuntino severamente sottovalutato, ma se ne mangi abbastanza, conta come un pranzo.
Ci sono molte varianti sulla tradizionale combinazione di sedano, burro di arachidi e uvetta, quindi usa quello che i tuoi bambini hanno più probabilità di abbattere. Craisins! Crema di formaggio! Impazzire.
Che cosa costa
Sedano, 12 gambi: $ 2,29
$ 0,38 per 2 gambi
Burro di arachidi, 16 once: $ 2,29
$ 0,58 per due porzioni da 4 cucchiai
Sun Dried California Raisins, 16 once: $ 2,79
$ 0,34 per due porzioni di una oncia
Costo degli ingredienti: $ 7,37
Costo per porzione: $ 1,30
10. Muffin al mais
Se hai un bambino che vuole solo mangiare hot dog, ecco un modo per mandarli a scuola senza fare pressioni sul PTA per ottenere una griglia per la caffetteria.
Preparate un po 'di muffin al cornbread, versatevi in quella pratica mini-muffin, versate una fetta di hot dog al centro di ciascuna e infornate secondo questa semplice ricetta di One Sassy Momma. Congelare una busta lampo dei frutti del proprio lavoro e prenderne alcuni per il dovere del lunchbox.
Se ti senti particolarmente carino, includi un piccolo contenitore di ketchup o senape per immergerti.
Che cosa costa
Una confezione di Corn Muffin Mix, 15 once: $ 2,69
$ 0,45 per porzione
Kosher Hot Dogs, 7-count: $ 4,49
$ 0,64 per porzione
2% di latte, 64 once: $ 2,49
$ 0,23 (¾ tazza per miscela di muffin di mais)
Uova marroni: $ 1,19 per dozzina
$ 0,10 per un uovo (per la miscela di muffin di mais)
Costo degli ingredienti: $ 10,86
Costo a pranzo: $ 1,42
* Abbiamo calcolato il costo per porzione in base a ciascuna ricetta del pranzo; nella maggior parte dei casi, la quantità richiesta per la ricetta era uguale a una porzione specificata sull'articolo.
Lisa Rowan è una scrittrice e produttrice al Penny Hoarder.
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