Stevia First Stock: Bright Future Prospects, Risks Persist

La Stevia First Corporation (OTC: STVF) scommette in grande che i consumatori cominceranno presto a passare dallo zucchero ad alto contenuto calorico per trasformarsi in dolcificanti naturali a zero calorie.

In realtà, il cambiamento è già in atto. Le principali aziende produttrici di bevande come Coca-Cola Co. e PepsiCo hanno iniziato a utilizzare la stevia nelle loro bevande per ridurre il valore calorico di oltre il 30%. Non confondere tra Stevia First e Stevia. Il primo è un'azienda mentre il secondo è una pianta che contiene diverse molecole addolcenti.

Perché preoccuparsi dello Stevia Plant?

La stevia è una pianta trovata principalmente in Sud America e in Cina. I nativi del Paraguay lo hanno usato in forma grezza come dolcificante naturale per secoli. Le sue foglie hanno scopi medicinali e contengono 12 composti dal sapore dolce, comunemente chiamati glicosidi steviolici. Rebaudioside Un composto è da 300 a 400 volte più dolce dello zucchero. Può essere usato come agente edulcorante e esaltatore di sapidità in bevande, prodotti alimentari e dolcificanti da tavolo. Altri dolcificanti, Reb D e Reb X, che si trovano in piccole quantità, sono considerati la prossima generazione di dolcificanti naturali.

A differenza del sucralosio o della saccarina, i composti di stevia sono estratti vegetali quindi sono considerati naturali. Nel 2008, la FDA ha approvato l'uso commerciale di estratti di stevia. Ciò ha portato la stevia a una grande popolazione attenta alla salute ed evita i dolcificanti artificiali.

Stevia First's Foray Into the Future

Stevia Il primo fondatore, Robert Brooke, ha avviato l'azienda agricola biotech per produrre stevia su scala industriale. Stevia First possiede il brevetto di steviol sintetasi, un enzima che può aumentare la produzione di glicosidi steviolici senza alcun retrogusto amaro. L'azienda ha portato il processo di fermentazione accademicamente testato a una fase pilota che migliorerà la produzione di glicosidi steviolici commercializzabili. Poiché i desiderabili glicosidi steviolici, come Reb A, Reb D e Reb X, si trovano in piccolissime quantità nella foglia di stevia, la produzione di massa attraverso il processo di fermentazione aiuterà a soddisfare la crescente domanda.

L'azienda sta anche migliorando i suoi metodi di coltivazione, come la pellettizzazione dei semi, e sta fornendo le condizioni necessarie per far crescere la pianta originaria dell'America del Sud in California. Stevia First sta inoltre studiando come varie condizioni di crescita influenzano la produzione di glicosidi steviolici.

I principali produttori di bevande preferiscono Stevia

C'è un movimento in corso contro l'uso di zucchero nei prodotti alimentari e nelle bevande man mano che le persone diventano più attente alla salute. Pertanto, i produttori di bevande analcoliche Coca-Cola Co. (NYSE: KO) e PepsiCo (NYSE: PEP) hanno mostrato interesse per i dolcificanti naturali a zero calorie, come la stevia.

Nel marzo 2013, Coca-Cola Co. ha iniziato a utilizzare stevia in Sprite per il mercato britannico, tagliando il valore calorico del 30% nella bevanda. Ora la coca cola usa la stevia in oltre 20 prodotti in tutto il mondo. PepsiCo sta facendo la stessa cosa con Pepsi Next in paesi come l'Australia. Coca-Cola Life è addolcita con un mix di zucchero e stevia e ha il 60% in meno di calorie rispetto alla normale Coca-Cola.

Entrambi i produttori di bevande analcoliche, insieme ad altre aziende produttrici di prodotti alimentari, si impegnano a utilizzare la stevia nei loro prodotti in futuro. La fornitura di dolcificanti di stevia è limitata. Ma Stevia First Corp. ha la capacità di produrlo su larga scala usando il suo processo di fermentazione.

Prospettive di crescita futura

Secondo l'Organizzazione Mondiale della Sanità, la stevia aumenterà la sua quota nel mercato globale dei dolcificanti alternativi al 20% o circa 15,5 miliardi di dollari entro il 2016. Gli analisti sostengono che se Stevia First cattura anche il 5-10% delle vendite totali di stevia, ciò equivale comunque a oltre un miliardo di dollari.

Due gruppi di persone che prestano attenzione alla stevia sono i diabetici e coloro che soffrono di obesità. Entrambi vogliono ridurre lo zucchero. Reb Un dolcificante estratto dalla foglia di stevia non stimola una risposta glicemica nei diabetici. In effetti, l'uso delle foglie di stevia negli Stati Uniti è stato in realtà un pioniere dei diabetici negli anni '90, ben prima che PepsiCo lanciasse Pure Via.

I diabetici preferiscono la stevia perché ha zero calorie e nessun carico glicemico. Gli esperti dicono che le persone che bramano una certa dolcezza in un dolcificante da tavola o in una bevanda senza i rischi preferirebbero la stevia. Inoltre aiuta a prevenire il diabete perché l'apporto calorico è stato collegato al diabete ad insorgenza in età adulta.

Conclusione

Stevia First sta pianificando di lanciare un dolcificante da tavolo a zero calorie entro la fine di quest'anno. L'azienda ha un enorme potenziale di crescita poiché utilizza il suo enzima brevettato e il processo di fermentazione per far fronte alla crescente domanda di prodotti alimentari e bevande a basso contenuto calorico.

Stevia First ha un valore di mercato di circa 20 milioni di dollari oggi, ma il potenziale ritorno per gli investitori potrebbe essere immenso quando entrerà nel grande mercato dei dolcificanti. L'elevato potenziale al rialzo è dovuto alla bassa valutazione di Stevia First e al mercato dei dolcificanti alternativi in ​​rapida crescita.

Certamente, con così tanto potenziale viene il rischio. La Stevia First, che attualmente commercializza lo scambio di lastre rosa OTC, deve ancora dimostrare la propria validità sul mercato. Quindi, ti consiglio di valutare l'azienda e il suo potenziale di crescita prima di prendere una decisione finale di investimento.

Quali sono i tuoi pensieri su Stevia First? I dolcificanti sono pronti per la crescita o gli acquisti?

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