22 modi creativi per tagliare il budget alimentare a metà e ancora mangiare bene

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Sia che tu sia un single che vive fuori da asporto o che una mamma dia da mangiare a una famiglia in crescita, il cibo è qualcosa su cui tutti dobbiamo spendere, e molti di noi potrebbero sopportare di spendere meno di quanto facciamo attualmente.

Dal semplice e facile fino al limite estremo, ecco 22 modi intelligenti per ridurre drasticamente il tuo budget alimentare.

1. Creare un budget alimentare

Il primo passo per risparmiare denaro sul cibo è pensare come un boy scout (cioè "essere pronti"). L'impostazione di un budget alimentare mensile o settimanale ti aiuterà a rimanere in pista ea mantenere sotto controllo le tue spese.

Vuoi la prova? Una donna è riuscita a sopravvivere con soli $ 4 al giorno, mentre un'altra alimenta la sua famiglia di cinque persone a soli $ 64 a settimana. Gestiscono queste imprese sapendo quanto hanno intenzione di spendere prima di mettere piede in un negozio e sviluppare modi intelligenti per realizzare i loro obiettivi.

2. Organizza i tuoi pasti

Pianificare i pasti per la settimana ti consente di acquistare solo gli ingredienti che userai quella settimana, riducendo lo spreco di cibo, riducendo il tempo di preparazione dei pasti e risparmiando dal temuto momento davanti al frigorifero dove mediti su che terra sei andando a fare quella notte.

3. Utilizzare i coupon

Questo è il Risparmio 101, ma rimarrai sorpreso da quante persone lo saltano. Non è necessario passare ore ogni settimana a ritagliare e organizzare i risparmiatori troppo zelanti Couponing estremo; tutto ciò di cui hai bisogno è questo sistema semplice ed efficiente.

4. Fai più pasti a casa

Più cucini da zero invece di acquistare pasti preconfezionati e preconfezionati, più risparmierai.

Se non ti piace cucinare tutte le sere, investi in un fornello lento e fai una grande quantità di qualcosa durante il fine settimana, quindi conservalo per riscaldarlo nel corso della settimana. Anche l'imballaggio marrone del pranzo e la preparazione del caffè a casa ridurranno i costi.

5. Fai crescere un orto

Puoi risparmiare una tonnellata coltivando i tuoi prodotti, ma assicurati di sapere quali prodotti coltivare e in realtà è più economico comprare dal supermercato. Ecco una ripartizione delle verdure più economiche e meno costose per farti crescere.

6. Regrow Your Veggies

Sembra una magia, ma non lo è: puoi effettivamente far ricrescere alcune verdure che hai già usato, ottenendo il massimo per il tuo prodotto.

7. Alza i tuoi stessi animali

Hai già un giardino? Fai le cose un passo avanti mantenendo gli animali. Non devi vivere in una fattoria per allevare conigli per la carne o tenere le galline per le uova - tutto ciò di cui hai bisogno è un piccolo appezzamento di terreno sul retro per loro.

8. Ridurre gli sprechi alimentari

Lanciare il cibo nella spazzatura è essenzialmente buttare via i soldi. Per ridurre lo spreco di cibo, pianifica un giorno di avanzi ogni settimana per ripulire la dispensa e il frigorifero. Omelette, zuppe, insalate e involtini sono ottimi modi per essere creativi con qualunque sia la differenza che si ha a portata di mano.

Puoi anche riutilizzare parte del cibo che normalmente getterei. Il pane raffermo può essere trasformato in crostini, ad esempio, e le banane mature passate sono ideali per il pane alla banana.

9. Vai vegetariano

La carne può essere costosa e ci sono un sacco di ottime ricette là fuori che usano sostituti proteici come soia, tofu e fagioli. Sia che tu vada totalmente vegetariano o progetti alcuni pasti senza carne ogni settimana, sei destinato a risparmiare denaro (e mangiare più sano!).

10. Compra prodotti di stagione

Acquista frutta e verdura in stagione, quando sono freschi e crescono localmente, per risparmiare denaro. Acquista in blocco per risparmiare ancora di più; puoi congelarli o trasformarli in cose come la salsa di mele, conserve e altro ancora per gustarli durante tutto l'anno.

11. Ottieni Cash Back

Risparmiare sulla tua spesa è una strategia, ma puoi anche rendere soldi per il cibo che comprate. App come Ibotta e Nielsen Consumer Panel e ti restituiranno il denaro per le cose che acquisteresti comunque.

12. Tagliare il peso in eccesso

Non su di te - sui tuoi prodotti. Rimuovere eventuali steli, gambi e foglie prima di acquistarli per ridurre il peso degli articoli pagati dalla sterlina. Anche se rimuovi solo il 5% del prodotto, stai ancora tagliando il 5% sul conto della spesa!

13. Riserva

Quando riesci a trovare un oggetto per un buon affare e sai che a) lo utilizzerai in futuro eb) non scadrà a lungo, fai scorta di esso.

Installa alcuni scaffali nel seminterrato per conservare gli oggetti in eccesso in un luogo fresco. Un congelatore supplementare può aiutarti a accumulare alimenti surgelati (e ti consente di risparmiare più avanzi, pasti di grandi dimensioni e prodotti di stagione).

14. Vai a Freegan

Hai sentito parlare di immersioni con cassonetto, e alcuni di voi potrebbero averlo provato anche per oggetti come l'elettronica e l'arredamento, ma hai mai pensato di immergerti con cassonetti per cibo?

I freegans rovinano il sistema, riducono lo spreco di cibo e riducono le spese reclamando il cibo che viene buttato fuori ogni giorno da ristoranti e negozi di alimentari. (Ovviamente, il risanamento è un problema qui, quindi ti consigliamo di cercare gli elementi che sono avvolti e sigillati.)

15. Vai al foraggiamento (urbano)

Un parente stretto del freeganismo, ma un po 'meno grossolano, i forager urbani spazzano via piante commestibili come erbacce, funghi ed erbe che crescono nei loro quartieri.Non puoi vagare nel giardino di qualcuno e chiamarlo "foraggiamento", ma tutto ciò che cresce nei parchi pubblici e negli spazi verdi è in palio. Basta fare qualche ricerca online per sapere quali piante sono sicure da mangiare e quali no.

16. Conoscere i trucchi del mestiere

I negozi di alimentari vogliono che spendi quanto più denaro possibile, quindi imparare le strategie che usano per costringerti a farlo può aiutarti a rispettare la tua lista e il tuo budget.

Ad esempio, i negozi ti invitano ad acquistare più di quello che intendi mettendo gli articoli più costosi a livello degli occhi, usando i cappucci per catturare la tua attenzione e posizionando punti metallici come latte, uova, pane e latte sul retro del negozio, così tu costretto a passare attraverso più corridoi per arrivare a loro.

17. Conosci i segreti del tuo negozio

Oltre ad essere a conoscenza delle tattiche di vendita generali dei negozi di alimentari, puoi anche risparmiare sapendo in quale giorno della settimana il tuo negozio taglia i suoi prezzi e gli specifici trucchi e tattiche che puoi usare per salvarli. Ad esempio, ecco alcuni modi per risparmiare denaro su Target, Walmart e Whole Foods.

18. Ignora le date di scadenza

Non devi necessariamente gettare un oggetto solo perché hai passato la data stampata sul pacco. "Sell by" indica semplicemente la data entro la quale il negozio deve vendere un articolo al fine di garantire la massima freschezza e gusto per il consumatore. "Il meglio se usato da" è anche un mezzo per garantire la migliore qualità. Se il tuo articolo è passato alcuni giorni dalla data, dovrebbe comunque essere perfettamente sicuro da consumare a condizione che il suo aspetto, il suo odore e la sua consistenza sembrino normali.

19. Haggle

Pensi che l'unico posto dove puoi negoziare il prezzo sia nelle vendite di garage? Pensa di nuovo.

Quando si tratta di banco gastronomia e reparto panifici, la freschezza è di estrema importanza. Se un impiegato non è in grado di spostare un oggetto prima che raggiunga la sua data di scadenza, sarà rigettato e il negozio perderà denaro. Se noti carni o prodotti da forno scaduti o prossimi alla scadenza, chiedi di parlare con un responsabile per vedere se puoi ottenere uno sconto per quello che è essenzialmente un elemento di "svincolo".

20. Conserva il cibo correttamente

Come e dove conservi il tuo cibo svolge un ruolo importante in quanto tempo durerà (e sarà ancora gustoso). Scopri siti come StillTasty per scoprire il modo migliore per conservare il tuo cibo e scoprire quali zone del tuo frigorifero e freezer sono le migliori per conservare gli articoli.

21. Pre-partita prima di cenare fuori

Che ne dici di quelle notti in cui decidi di concedervi una pausa e mangiare fuori, oppure i tuoi amici ti invitano ad unirti a loro da qualche parte per cena? Fai un po 'di pre-pasto sgranocchiare in modo da non arrivare al ristorante affamato.

Fai uno spuntino prima di andare e puoi saltare l'antipasto, condividere un antipasto o semplicemente prendere un dolce mentre vai in giro con i tuoi amici e goditi buona compagnia e conversazione.

22. Porta gli avanzi a casa

Ovviamente porti a casa il tuo doggy bag dai ristoranti (giusto?), Ma puoi anche segnare alcuni pasti del giorno dopo offrendoti volontari per ripulire i pranzi in ufficio, le raccolte di fondi scolastiche e altri eventi, dove ti prendi in giro cose come fette di pizza, panini extra o prodotti da forno avanzati.

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Kelly Gurnett è una blogger freelance, scrittrice ed editrice che dirige il blog Cordelia Calls It Quits, in cui documenta i suoi tentativi di liberare la sua vita dalle cose che non contano e concentrarsi maggiormente sulle cose che fanno. Seguila su Twitter @CordeliaCallsIt.