Vuoi risparmiare il 30% sul budget della tua drogheria? Dai un'occhiata a questo mercato degli agricoltori online

E se potessi mangiare più sano e risparmiare sui generi alimentari - aiutando allo stesso tempo i tuoi vicini, gli agricoltori locali e il nostro ambiente?

Sembra troppo bello per essere vero, no? La startup di Brooklyn, Farmigo, sta cercando di farlo accadere.

Questo mercato degli agricoltori online "consente alle persone di creare un modo migliore di mangiare, creando un accesso da fattoria a quartiere al cibo fresco, avvantaggiando gli agricoltori locali e scavalcando i supermercati".

E adesso, Farmigo vuole assumere persone per radunare comunità intorno a cibi freschi e sani in cambio di una commissione o di uno sconto pesante.

Continua a leggere per lo scoop in questo nuovo concerto!

Come funziona Farmigo

Fondata nel 2009, Farmigo collega gli agricoltori e gli acquirenti attraverso un mercato online. Gli acquirenti affamati possono ordinare qualsiasi cosa, dal pane alla carne bovina al bok choy da 80-100 agricoltori situati in un giorno di viaggio; poi una volta alla settimana, raccolgono i loro ordini da un sito centrale nel loro quartiere.

Ciò che distingue Farmigo dai programmi di agricoltura (CSA) sostenuti dalla comunità è il fatto i clienti sono in grado di scegliere e scegliere il cibo che vogliono - e quanto spesso lo desiderano. Una settimana puoi ordinare rucola e hummus, il prossimo puoi ordinare solo un chilo di pomodori e il prossimo, puoi saltare il tuo ordine interamente.

Sul campo per aiutare con il processo sono Organizzatori della Comunità, che Farmigo assume per creare comunità, accettare gli ordini e facilitare il processo di raccolta. In cambio, gli Organizzatori ricevono una commissione o un enorme sconto sui propri ordini.

Farmigo è disponibile nelle aree metropolitane di New York / New Jersey e San Francisco, con l'intenzione di espandersi presto a Seattle / Tacoma. Più di 200 organizzatori lavorano in queste aree, secondo Jack Cashion, direttore organizzativo nazionale di Farmigo.

Come diventare un organizzatore di Farmigo

Pensi di poter fare un buon Organizzatore? Ecco cosa cerca Farmigo:

"Qualcuno che è appassionato di rendere il cibo locale più accessibile nei loro quartieri", spiega Cashion. "Qualcuno che ama il mercato degli agricoltori, ampliando la gamma di prodotti alimentari locali e trovando il modo di condividere la gioia del cibo locale con i vicini in un modo nuovo."

Se suona come te, Cashion ti incoraggia a visitare farmigo.com/start e compila il breve modulo - anche se non vivi in ​​una delle aree attualmente gestite da Farmigo. "Il nostro team è pronto ed entusiasta di parlare con più persone", dice.

David Soberman, un direttore marketing che vive nella contea di Westchester, New York, è diventato un organizzatore a causa di ... condimenti per l'insalata.

"Dopo essermi trasferito nei sobborghi di New York City, mi sono ritrovato a perdere i mercati dei contadini e molti prodotti speciali disponibili solo nei piccoli negozi della città", afferma.

"In particolare, stavo cercando un condimento allo zenzero prodotto a Brooklyn, ma il costo di spedizione era esorbitante per essere consegnato a casa mia. Ho trovato un punto di raccolta di Farmigo pubblico locale in cui ho potuto ordinare il condimento tra altri prodotti. Quando ho saputo che un Organizzatore poteva donare i proventi per una raccolta fondi della scuola, ho deciso di portarlo alla scuola di mio figlio ".

Ha trovato facile iniziare, dicendo: "Farmigo ha fornito molto supporto in termini di marketing, poster, suggerimenti via email, coupon per i primi ordini e un'esperienza di consegna senza interruzioni".

Trascorre dalle quattro alle sei ore settimanali per i suoi compiti organizzativi, che includono "l'invio di e-mail di contenuto e promemoria, la ricezione di consegne, l'ordinamento delle consegne per il ritiro più facile e il coinvolgimento dei membri della comunità durante il ritiro".

Quanto puoi guadagnare come organizzatore di Farmigo

In cambio del tuo lavoro come organizzatore, guadagnerai uno sconto del 30% sul tuo ordine personale ogni settimana. Se la tua community spende oltre $ 500 in una settimana, puoi optare per uno sconto del 70% o una commissione del 10%, pagato tramite deposito diretto circa 10 giorni dopo la consegna.

Anche se, secondo Cashion, circa la metà degli organizzatori prende o dona la commissione, crede che le persone siano "più premiate" attraverso il modello di sconto perché le famiglie "amano il cibo e possono davvero goderselo e festeggiarlo".

"Dici che spendi $ 100 a settimana in cibo per una famiglia di quattro persone" spiega Cashion. "Se stai ottenendo il 70% di sconto, è un enorme risparmio ogni settimana."

A seconda di dove fai la spesa e di cosa acquisti di solito, fare shopping con Farmigo - anche con lo sconto - può costare più del solito. Nel mercato di Brooklyn, i prezzi recenti includevano:

• Pinta di prugne: $ 5,99
• Quattro mele Fuji: $ 2,99
• Libbra di fagiolini: $ 4,99
• Mazzo di cavolo organico: $ 3,49
• Otto once di burro nutrito con erba: $ 4,99
• Una dozzina di uova "free running": $ 4,99
• Libbra di tacchino macinato: $ 6,99
• Pagnotta di pane integrale biologico: $ 4,99
• Sacchetto di caffè: $ 10,49
• Vasetto di burro d'arachidi: $ 5,49
• Tub of hummus: $ 4,29

Se quei prezzi sembrano costosi, è importante ricordare che non solo si mangia cibo sano, si sta facendo shopping in un modo che supporta meglio i vostri agricoltori, il pianeta e la comunità.

Quando fai acquisti al negozio, gli agricoltori ricevono solo il 30% del prezzo da te pagato; in confronto, i contadini Farmigo ottengono il 60-70%, secondo il fondatore Benzi Ronen.

E poiché tutte le offerte di Farmigo arrivano da un giorno di guida, stai riducendo un po 'la tua impronta di carbonio - per non parlare del godimento di cibi più freschi, poiché è stato appena raccolto un giorno fa.

Cashion ha anche sottolineato che Farmigo rafforza le comunità riunendole ogni settimana e promuovendo "una cultura del benessere e un'alimentazione sana".

Un'alternativa popolare allo sconto personale, ad esempio, consiste nell'utilizzare la commissione del 10% come raccolta di fondi per la tua scuola, la tua organizzazione no profit o il centro comunitario.

Come accennato in precedenza, Soberman usa Farmigo per raccogliere fondi per la scuola di suo figlio. "Sostenere la scuola di mio figlio con le opzioni alimentari locali e incoraggiare le famiglie con bambini piccoli a cucinare di più sembrava un ottimo modo per migliorare la comunità", spiega.

Con circa 45 persone nella sua comunità - 15 delle quali ordinano almeno ogni due settimane - rilanciano tra $ 50 e $ 100 settimanali, per un totale di oltre $ 1.200 negli ultimi cinque mesi.

Dovresti diventare un organizzatore di Farmigo?

Lavorare come un organizzatore è un "affare davvero grande", secondo Cashion. Gli organizzatori diventano leader nei loro quartieri "chiedendo alla loro comunità di pensare a un nuovo modo di ricevere cibo ogni settimana, di sostenere gli agricoltori locali e di pensare a come farlo in modo sostenibile".

Soberman è d'accordo. Dal momento che non guadagna soldi come organizzatore, i vantaggi immateriali sono per lui molto importanti.

"La parte migliore dell'essere un Organizzatore è che utilizzerei comunque il servizio, quindi sto aiutando a migliorare la mia comunità", afferma Soberman. "Sto incoraggiando le famiglie a sostenere gli agricoltori locali e cucinare più spesso a casa con i loro figli!"

Tieni presente che comunque tu potrebbe essere appassionato di un'alimentazione sana, non tutti i tuoi coetanei potrebbero sentirsi allo stesso modo. Affinché Farmigo possa lanciare la tua community, hai bisogno di almeno 10 persone per effettuare un ordine, che può essere una sfida. E solo perché le persone ordinano una volta, non significa che ordineranno ogni settimana.

"Alcune persone semplicemente non cucinano o non sono abituate a cucinare con alcuni dei prodotti offerti, quindi non stanno andando a ordinare", dice Soberman. "Può essere frustrante quando alcuni dei tuoi membri o anche amici personali non ordinano!"

Se ami veramente il cibo e vuoi condividere il potere di una sana alimentazione con la tua comunità, è improbabile che queste sfide si dimostrino insormontabili.

"Se la passione è lì, la logistica seguirà", dice Cashion. "Chiunque può farlo."

Il tuo turno: ti piace il suono di Farmigo? Prenderesti in considerazione di diventare un Organizzatore?

Susan Shain (@Susan_Shain) è una scrittrice freelance e blogger di viaggi che cerca sempre l'avventura con un budget limitato.