Puoi fare un panino fantastico? Questa donna ha fatto 5.000 dollari con lei ...

ti piace cucinare? Vuoi raccogliere denaro per le tue creazioni culinarie?

Hai letto come guadagnare denaro guardando i programmi di cucina e stai già sperimentando la creazione di piatti di lusso a buon mercato.

Che ne dici di scrivere alcune delle tue ricette per fare soldi extra?

Recentemente ho scoperto il meraviglioso mondo dei concorsi di ricette e ho deciso di provarlo.

Cosa è successo quando ho partecipato al mio primo Concorso di ricette

Il primo concorso in cui ho partecipato ha avuto un grande premio di $ 25.000 - solo per aver scritto una ricetta per sandwich.

Ho scoperto il concorso alcuni giorni prima della scadenza, quindi ho passato quei pochi giorni a perfezionare le mie iscrizioni. Quindi, ho aspettato.

Ero elettrizzato quando ho ricevuto la chiamata - il mio panino era un finalista nazionale! Passarono alcune settimane intense mentre aspettavo i test di assaggio dei giudici e incoraggiavo i miei amici e la mia famiglia a votare per la mia ricetta.

Alla fine, sono stati annunciati i vincitori. Ho vinto la mia categoria e ho ricevuto $ 5,000!

Come inserire i concorsi di ricetta

Sembra eccitante? Puoi facilmente unirti al divertimento e ai premi.

Per iniziare, controlla online per i prossimi concorsi. Contest Cook ha una vasta lista, ed è sempre in aggiornamento. C'è una lista di cuochi professionisti, una per bambini e alcuni per cuochi casalinghi amatoriali.

Alcuni concorsi offrono biglietti aerei gratuiti per un evento in modo da poter cucinare il tuo piatto dal vivo. Altri offrono premi in denaro o distribuiscono premi divertenti come strumenti da cucina ed elettrodomestici.

Potresti anche vincere la possibilità di competere in TV o guadagnare centinaia di migliaia di dollari!

Ma prima, devi pianificare la tua strategia sui contenuti di cucina. Questi suggerimenti possono aiutarti a rendere il tuo ingresso il migliore del gruppo:

1. Leggi le regole del concorso

Inizia leggendo tutte le linee guida. Quindi leggili di nuovo.

E dopo aver completato la tua iscrizione, leggi le regole un'altra volta prima di inviarlo.

Potresti creare la cucina più squisita, degna di un ristorante stellato Michelin, ma essere squalificato per qualcosa di così semplice come non menzionare il nome dello sponsor.

Non lasciare che tutto il tuo duro lavoro vada sprecato. Prenditi qualche minuto in più per leggere tutte le regole in modo da dare al tuo ingresso il suo colpo migliore.

2. Scopri come sarà giudicata la tua partecipazione

Le regole di solito danno una descrizione dettagliata di come i giudici valuteranno ogni ricetta.

Non presentare una ricetta che richiede due ore di verdure a pezzi se la "facilità di preparazione" è un fattore importante.

Se la creatività è importante per i giudici, prova a inventare un piatto fusion che sorprenda gli assaggiatori.

Alcuni concorsi si basano principalmente sui voti del pubblico - quindi preparati a reclutare i tuoi amici e familiari durante le fasi di votazione.

3. Tendenze del foodie di ricerca

Lo sapevi che il cavolfiore è uno dei cibi più importanti del 2015?

Se mostri qualcosa di alla moda, potresti avere più probabilità di attirare l'attenzione. Guarda le spezie, le bevande, le salse e le verdure più popolari.

Se riesci a trovare un modo per metterli tutti insieme - ancora meglio!

4. Canalizza il tuo fotografo di cibo interiore

La luce naturale sarà probabilmente la più lusinghiera per il tuo piatto. Porta il tuo piatto all'aperto o fotografalo accanto a una grande finestra.

Metti dei prodotti freschi dalla tua ricetta accanto al tuo piatto - migliorerà l'immagine e darà un suggerimento visivo di cosa c'è nel piatto.

Mostra il cibo verticalmente e orizzontalmente sul piatto per una presentazione migliore. Porta la tua fotocamera vicino al cibo in modo che il pubblico possa vedere chiaramente ogni livello.

Aggiungi qualche azione. Spoon un po 'di salsa sopra la parte superiore, o scavare una forchetta per sollevare un morso - può aggiungere una dinamica speciale alle tue foto.

5. Assapora la tua creazione

Lasciati tempo prima della scadenza per testare il gusto e perfezionare la tua ricetta. È difficile dire su carta se hai ecceduto i peperoncini piccanti nel tuo peperoncino, o hai aggiunto troppo sale ai tuoi fagiolini.

Di solito cucino lanciando gli ingredienti insieme e assaggiando piuttosto che misurando, ma questo non funziona per i concorsi. Devo sforzarmi di essere consapevole e misurare tutto mentre vado.

Completa le tue misure e invia una sola volta, quando tutto è a posto.

6. Scegli un nome intelligente

Quale suona meglio? "Tuna Salad with Mango" o "Tropical Tuna Temptation?"

Andare oltre la semplice descrizione e considera l'emozione che speri di evocare quando le persone leggono la tua ricetta. Se hai già provato a nominare concorsi, sarai una star.

Il tuo nome dovrebbe raccontare la storia del tuo pasto.

Per la mia partecipazione al concorso, ho preparato un sandwich con insalata di pollo. Invece di chiamarlo "Insalata di pollo con pane proteico", l'ho chiamato "Chicken and the Egg Power Snack".

Stavo cercando un nome leggero, ma volevo evidenziare gli ingredienti chiave e lo scopo del sandwich: rifornimento dopo un duro allenamento.

7. Immettere il maggior numero di volte possibile

Se un concorso ha più categorie, inseriscile tutte! Crea una vasta gamma di piatti in modo da avere le migliori possibilità di trovare quello che si distingue.

Buona fortuna, Penny Hoarders!

Il tuo turno: hai mai partecipato a un concorso di cucina o di ricette?

Rachel Whetstone è una scrittrice freelance e mamma casalinga.Rachel ha colto l'occasione quest'anno e si è lanciata nel mondo della scrittura freelance per avere la possibilità di passare più tempo con la sua famiglia. Le piace scrivere articoli e ricette, oltre a fare acquisti di mistero per guadagnare i suoi penny.