Le diete a basso contenuto di grassi funzionano meglio delle diete a basso contenuto di carboidrati? Nuovo studio ha la risposta

Non c'è niente di divertente nella dieta per la perdita di peso, e una delle parti peggiori è decidere quali indulgenze alimentari da ridurre.

Le persone spesso si rivolgono a diete povere di carboidrati, ma ciò richiede rinunciare a gustosi pane e pasta.

Le diete a basso contenuto di grassi sono un'altra scelta popolare, ma ciò significa rinunciare alla tua scorta di formaggio delizioso (sì, esiste formaggio a bassa percentuale di grassi ma di solito ha un sapore simile a quello di uno spackle).

Se sei fuori discussione su quale sia la scelta di dieta che porta alla perdita di peso più efficace, una nuova ricerca della Stanford University School of Medicine può facilitare la decisione.

Uno studio su 609 uomini e donne di età compresa tra 18 e 50 ha rivelato che le persone a dieta possono perdere più o meno la stessa quantità di peso mangiando una dieta sana a basso contenuto di carboidrati oa basso contenuto di grassi.

I ricercatori riconoscono che c'è stata un'ampia varietà di risultati tra i partecipanti allo studio. La perdita media di peso era in media di 13 sterline alla fine di un anno, ma alcuni partecipanti persero 60 o più chili, mentre altri ne guadagnarono da 15 a 20.

Ma il Dr. Christopher Gardner, l'autore principale dello studio, dice che la strategia di base per la perdita di peso è la stessa per le diete povere di grassi e povere di carboidrati. Per i migliori risultati, le persone dovrebbero mangiare un sacco di verdure e ridurre lo zucchero e la farina raffinata.

"Da entrambe le parti, abbiamo sentito da persone che avevano perso il maggior peso che le avevamo aiutate a cambiare il loro rapporto con il cibo, e che ora erano più riflessivi su come mangiavano", ha detto Gardner in un comunicato stampa.

Le diete a basso contenuto di grassi e a basso contenuto di carboidrati non devono essere trascinate

Dal momento che i tuoi risultati di perdita di peso sono probabilmente uguali a prescindere da quale dei due programmi di dieta tu scelga, scegli quello che restringe la tua vita, non il tuo portafoglio.

Questi suggerimenti per risparmiare denaro ti aiuteranno a iniziare.

• Imballare le verdure nella vostra dieta non deve essere un lavoro ingrato. Infatti, YouTube è pieno di video su come preparare piatti vegetariani e vegani che ti faranno dimenticare che cheeseburger e pancetta esistono (beh, quasi).
• Le bibite zuccherate con zucchero sono spesso tra le prime cose da fare quando le persone iniziano una dieta a basso contenuto di carboidrati. Fortunatamente, ci sono un sacco di alternative appetitose alla normale e diet-soda che puoi fare come a casa.
• Tutti noi abbiamo bisogno di cibo confortevole di volta in volta. Queste quattro alternative low-carb a basso costo per indulgenze come la pizza e i nachos sono un perfetto punto di partenza quando le voglie iniziano.
• Se stai cercando in internet idee pasto, assicurati di dare un'occhiata ad altri tipi di programmi dietetici. Alcune ricette di dieta Paleo, Whole 30 e DASH sono naturalmente a basso contenuto di grassi o a basso contenuto di carboidrati e utilizzano ingredienti probabilmente già a portata di mano.

Indipendentemente dal programma di dieta che scegli, consulta il tuo medico per assicurarti che sia adatto ai tuoi obiettivi a lungo termine per la salute.

Lisa McGreevy è una scrittrice di The Penny Hoarder. Adora dire ai lettori modi convenienti per mantenersi in salute, quindi guardala su Twitter (@lisah) se hai un consiglio da condividere.