Abbiamo chiesto al "Commissioner of Tailgating" come spalleggiare il budget

Caduta significa stagione di calcio, e la stagione del calcio significa stare in piedi in un parcheggio, sgranocchiare patatine e immergersi con vecchi (e nuovi!) Amici.

Volevamo sapere come rendere più intelligente e più economico quest'anno, quindi abbiamo deciso di chiedere a un esperto: Joe Cahn, noto anche come "Il commissario di Tailgating".

Cahn gestisce Tailgating.com, un sito web dedicato ai consigli tailgating, ricette, foto e altro ancora. Venti anni fa ha venduto la sua casa, comprato un camper e colpire la strada per il portellone posteriore in tutto il paese.

Cahn, che possedeva la Scuola di Cucina di New Orleans prima di decidere di guidare in giro per l'America,

tailgate ai giochi di calcio, gare NASCAR e in qualsiasi altro luogo in cui può parcheggiare il suo "JoeMobile".

Tutti i consigli "The Commissioner" per tailgating più intelligenti ed economici ruotano intorno a un concetto facile da ricordare: Mantienilo semplice.

I negozi dell'usato sono il portellone centrale

Cahn dice che era solito acquistare costose maglie per tutte le squadre che sosteneva. Ma, specialmente nella NFL, queste maglie sono diventate obsolete quando i giocatori sono stati catturati da altre squadre.

Ora, colpisce negozi dell'usato per mostrare il suo spirito di squadra. Invece di maglie, compra magliette semplici nei colori delle sue squadre.

"Ho appena iniziato a comprare camicie colorate", ha detto. "Sta per un esercito di buona volontà o salvezza. Sareste sorpresi dalle diverse camicie colorate che potete ottenere molto, molto a buon mercato e provate lo stesso sentimento. "

Mentre sei nel negozio dell'usato, cerca un Lenzuolo a due dimensioni - Cahn ne usa uno nei colori della sua squadra come una tovaglia che non esploderà. Genio!

Controlla Vendite Campus Surplus

Chiamare tutti i tifosi del college: Lo sapevi che puoi ottenere equipaggiamenti per il team a basso costo attraverso la ricerca di offerte nel dipartimento di proprietà in eccesso della tua università?

Tutti i college e le università pubbliche, e alcune scuole private, sono tenuti a smaltire le cose di cui non hanno più bisogno vendendole attraverso un dipartimento di proprietà in eccesso. Alcune scuole vendono le loro cose online, altre hanno negozi e altre fanno aste immobiliari.

Come tutti i dipartimenti universitari, i dipartimenti di atletica della maggior parte delle scuole finiscono con equipaggiamenti extra di tanto in tanto. La University of Wisconsin, casa dei Badgers, ha avuto un'enorme vendita ad agosto e ha venduto maglie da calcio per soli $ 20!

La condivisione è la chiave

La chiave per mantenere i costi tailgating è ragionevole invita i tuoi amici, poi fagli fare il chip. Scarica un'app pratica per trasferire denaro in modo che i tuoi amici non abbiano scuse per non rimborsarti.

È piuttosto difficile aggirare il costo del parcheggio nella maggior parte degli stadi, ma se parcheggi un solo veicolo allo stadio per il tailgating e tutti aiutano a pagare per il parcheggio, starai molto meglio.

Suggerimento pro: parcheggia una macchina allo stadio e chiedi a tutti gli altri nel tuo gruppo di parcheggiare più lontano, dove è gratis. Poi carpool, a piedi, o prendere l'autobus o una navetta di gioco.

Oppure, se vuoi eliminare del tutto i costi di parcheggio, prendi in considerazione l'ingresso in coda nel vialetto o nel cortile di casa di qualcuno prima di andare (responsabilmente!) Al gioco.

Cahn dice che la sua tecnica preferita per risparmiare denaro è quella di farlo dividere cibo, bevande e altri oggetti in categorie. Fai una lista all'inizio della stagione e ruota chi porta ciò che ogni settimana, in modo che nessuno sia bloccato portando gli oggetti più costosi - alcol e carne - ad ogni partita.

"Questa persona beve durante la prima e la settimana 10", ha detto. "Qualcuno porterà la carne, qualcuno porterà i piatti laterali."

Non è tutto sul cibo

Rimani nel tuo budget ricordando che, in definitiva, tailgating non riguarda il cibo. Riguarda le persone, l'atmosfera e l'esperienza, ha detto Cahn.

"Non è un concorso culinario", ha detto. "Non è un momento di Martha Stewart. Rachael Ray non esce. I tuoi amici stanno uscendo. Mi riferisco al tailgating come a Facebook originale. Essendo intorno ai tuoi amici, il cibo ha un sapore migliore con gli amici, non importa quale sia il cibo. "

Cahn ha aggiunto: "Condividere hot dog o panini con burro di arachidi e gelatina con gli amici è un momento decisamente migliore di un pasto di 10 portate con persone che non ti piacciono davvero."

Nei suoi viaggi verso tutti i 31 attuali stadi NFL e più di 126 stadi universitari, Cahn ha mangiato tutto, dalla bistecca e l'aragosta a una lattina di fagioli e hot dog.

"Qualsiasi cosa va a un portellone", ha detto.

Suggerimenti per risparmiare denaro sul cibo

Detto questo, ci sono alcuni modi per risparmiare denaro quando si tratta di munchies tailgate.

Questo elenco di ricette tailgating che ti costeranno meno di $ 1 a porzione include una gustosa salsa di fagioli neri per patatine e verdure e popcorn al caramello con arachidi.

Prendi in considerazione la possibilità di diventare un mystery shopper e puoi ottenere gratuitamente alcuni dei tuoi prodotti tailgating!

Non dimenticare i coupon e le app di sconto, che possono aiutarti a ottenere meno ingredienti. Oppure, acquista i tuoi accessori tailgating con una carta di credito che ti offre denaro in cambio di generi alimentari e altri acquisti.

Quando si tratta di tailgating, il tuo fornello lento è il tuo migliore amico. Usalo per fare le ali di pollo o, per risparmiare denaro non comprando tanta carne, per fare gli spinaci vegetariani.

Se hai un 11 amcalcio d'inizio, andare al supermercato quella mattina e controllare la sezione pane e pasticceria di un giorno. La maggior parte dei negozi lascia cadere i prezzi dei preferiti della colazione come ciambelle e muffin - i tuoi amici non saranno in grado di assaggiare la differenza.

Salta Starbucks e prepara il tuo caffè a casa, quindi portalo con te in un thermos.

Tieni presente che anche le porzioni di cibo non devono essere enormi.

"Pensa al tailgating come a un ricevimento", dice Cahn. "Ad una reception andiamo in giro con piccoli morsi".

Risparmia su Booze

C'è un tempo e un posto per vino costoso, champagne fantasia o bevande miste complesse con una mezza dozzina di ingredienti.

Ma ricorda cosa ha detto Cahn: Più semplice è meglio, anche quando si tratta di bevande alcoliche.

Va bene acquistare birra economica o acquistare esclusivamente birra in vendita presso il tuo negozio di liquori locale (la mia vende spesso birra artigianale da $ 2 a $ 5 di sconto).

Acquista un liquore generico o di marca, come il marchio Kirkland di Costco, che può farti risparmiare da $ 5 a $ 20 a bottiglia, a seconda del tipo di alcol che stai acquistando. (La maggior parte delle persone non può dire la differenza tra Kirkland e alcolici di marca, basta guardare questo video BuzzFeed.)

Ovviamente, il modo più semplice per risparmiare sull'alcol al portellone è ... bere di meno.

"Il birrificio non sta andando fuori mercato", ha detto Cahn. "Non devi bere tutto oggi."

E ricorda, rimani idratato e assicurati di avere un guidatore designato o un piano per tornare a casa - Un Uber è molto più economico di un DUI. (Cahn consiglia inoltre di assicurarsi di avere una griller designata.)

Altri suggerimenti

Cahn ha avuto qualche altro consiglio utile per rendere il portellone eccezionale in questa stagione.

Per i principianti, assicurati di non parcheggiare in un normale punto di partenza. A Cahn piace pensare a un tailgating come un party block di quartiere: Sii un buon vicino, in ogni momento.

"Se questa è la prima volta in cui sei stato in un nuovo stadio, quello che vuoi fare è chiedere: 'Questo è il posto di qualcuno?', Quindi non stai invadendo il posto tradizionale di qualcuno", ha detto.

Porta i cartellini, che aiuteranno i nuovi e i vecchi amici a conoscersi.

Porta una busta della spazzatura pesante o raddoppia la tua spazzatura, perché nessuno vuole arrivare a metà strada verso il bidone della spazzatura quando improvvisamente birra, insalata di patate e altra spazzatura si riversano fuori. Anche il disinfettante per le mani è una buona idea, ha aggiunto Cahn.

Se stai grigliare, assicurati di smaltire il carbone in modo sicuro. Sicuramente non lasciare carboni ardenti sull'asfalto, perché qualcuno potrebbe parcheggiare lì in seguito. Ed è sempre una buona idea portare un kit di pronto soccorso e un estintore.

Il tuo turno: quali sono i tuoi modi preferiti per rimanere in bilancio mentre tailgating?

Sarah Kuta è una giornalista dell'istruzione a Boulder, in Colorado, con un debole per il finesettimana, la ristrutturazione dei mobili e buoni affari. Trovala su Twitter: @sarahkuta.