Troppi studenti universitari non possono permettersi il cibo - Ecco cosa fare

Il college può essere un momento difficile e stressante nella vita di una persona, pieno di decisioni cardine e importanti incognite.

Ma in mezzo a tutte queste incognite, ce n'è uno sconosciuto uno studente non dovrebbe mai doversene preoccupare: se mangeranno o meno quella sera.

Secondo un recente rapporto pubblicato dalla Temple University e dal Wisconsin HOPE Lab, i ricercatori hanno scoperto che un numero preoccupante di studenti universitari negli Stati Uniti è insicuro di cibo, nel senso che hanno una "disponibilità limitata o incerta di cibi nutrizionalmente adeguati e sicuri, o la capacità di acquisire tali alimenti in modo socialmente accettabile. "

Questo non significa solo che gli studenti saltino un pasto qua e là perché sono troppo occupati a studiare in biblioteca. Nove percento degli studenti universitari comunitari e il 6% degli studenti universitari intervistati hanno dichiarato avevano passato almeno un giorno intero senza mangiare nulla nell'ultimo mese.

Il triste (e crescente) problema di insicurezza alimentare

Il rapporto è il più ampio e completo nel suo genere, comprese le risposte di oltre 43.000 studenti di college e università private e pubbliche di due o quattro anni in più di 20 stati e Washington, D.C.

Tra i suoi risultati più importanti? Nei 30 giorni che precedono il sondaggio, Il 36% degli studenti ha dichiarato di essere insicuro di cibo.

Per gli studenti dei college comunitari, quel numero salta al 42%.

L'indagine ha anche mostrato che l'insicurezza dei bisogni di base ha colpito in modo sproporzionato gli studenti emarginati. Nelle scuole biennali, il 54% degli studenti neri intervistati ha dichiarato di aver recentemente avvertito insicurezza alimentare, mentre un 55% leggermente più grande di studenti nativi americani ha affermato la stessa cosa.

Nelle scuole quadriennali, il 10% in più di studenti identificati come omosessuali ha riferito di insicurezza alimentare rispetto a quelli identificati come eterosessuali. Inoltre, 3 studenti su 5 che sono cresciuti nel sistema di affidamento hanno riferito di insicurezza alimentare.

Secondo il rapporto, diversi ricercatori concordano sul fatto che l'insicurezza alimentare è correlata con i voti più bassi al college, mentre altri ricercatori hanno scoperto che le esigenze di base insicurezze possono portare a più autosegnalazioni sulla salute fisica, insieme a maggiori segnalazioni di sintomi di depressione e stress percepito .

Mentre la consapevolezza di questo problema sta crescendo in tutti gli Stati Uniti, l'autore principale del rapporto e un professore di politica dell'istruzione superiore presso la Temple University, Sara Goldrick-Rab, ha recentemente dichiarato al Washington Post che si tratta di un problema sistemico, profondamente radicato - e sembra che stia peggiorando.

Mentre alcuni ricercatori ritengono che i costi universitari sempre crescenti siano parzialmente da incolpare, notano anche che un aiuto finanziario inadeguato e un numero più alto di iscrizioni tra gli studenti a basso reddito contribuiscono al numero crescente di studenti universitari che nutrono insicurezza alimentare.

Inoltre, e forse la cosa più importante, i ricercatori accusano il fatto che molte università non sono disposte ad ammettere di avere persino un problema di insicurezza alimentare.

"I prezzi sono aumentati nel tempo. Ma il prezzo crescente è solo un pezzo ", ha spiegato Goldrick-Rab.

Che cosa fare se sei uno studente di fronte all'insicurezza alimentare

Il rapporto rileva che l'uso di assistenza pubblica (come un programma SNAP statale o una dispensa alimentare locale) è piuttosto raro tra gli studenti universitari, principalmente a causa dello stigma sociale che li circonda.

Ma ascolta, se sei uno studente che si chiede da dove viene il tuo prossimo pasto, sappi questo: Non sei l'unico, e se hai bisogno e puoi usufruire di un programma di assistenza alimentare, non c'è vergogna in quel gioco.

Non tutti gli studenti universitari si qualificheranno per un programma SNAP, ma non fa mai male controllare. Puoi trovare maggiori informazioni sulle qualifiche per i vantaggi SNAP come studente qui.

Puoi cercare nelle banche alimentari vicine sul sito di Feeding America. Se hai bisogno di aiuto con il cibo oggi, Feeding America afferma che "il cibo è disponibile per chiunque ne abbia bisogno senza impegno, a prescindere dalle circostanze", e sarà sia libero che confidenziale.

Molte scuole hanno dispense alimentari nel campus. Una ricerca su Google di "nome della tua scuola + dispensa alimentare" dovrebbe aiutarti a iniziare.

Se hai bisogno di aumentare il budget della spesa, abbiamo alcuni suggerimenti per aiutarti a farlo. Ecco come una persona ha fatto durare $ 30 per due settimane e una lista di generi alimentari in dollari che in realtà hanno un buon sapore.

Inoltre, tieni gli occhi aperti per la distribuzione gratuita di cibo nelle riunioni e negli eventi presentati dalle organizzazioni del campus. Molte organizzazioni religiose all'interno del campus offrono anche una cena settimanale gratuita.

Se sei uno studente che non ha a che fare con l'insicurezza alimentare, ci sono dei modi per aiutarti.

Mentre non tutte le scuole partecipano al programma, Swipe Out Hunger è un'organizzazione che ti permette di donare il tuo piano pasti inutilizzato "dollari" ad altri studenti o alle banche alimentari del campus alla fine del semestre o dell'anno.

Inoltre, se hai un piano pasti condivisibile (di solito quelli con un numero limitato di swipes al giorno) e non stai utilizzando l'intero allotment, scopri se ti è permesso far scorrere gli ospiti. Potresti scoprire che sei permesso di condividere i punti del piano pasto extra con qualcuno che potrebbe usarli.

Grace Schweizer è una scrittrice di The Penny Hoarder.