Perché dovresti sempre saltare questo (inutile) pasto mentre sei in viaggio

La prima cosa che faccio quando so che sto viaggiando in una nuova città è capire dove andremo a mangiare.

Questo probabilmente non è un concetto nuovo. Alcune delle città più famose del paese sono conosciute quasi per il loro cibo come qualsiasi altra cosa. Barbecue a Austin. Pizza a New York. Gumbo a New Orleans.

Quando la mia migliore amica e io decidemmo di lasciare il clima mite del sud della Florida per trascorrere le vacanze di primavera in un posto un po 'diverso quest'anno, Chicago fu una decisione unanime.

Tutti quelli che abbiamo chiesto chi era stato prima hanno detto che il cibo era buono da morire, e la settimana in cui stavamo progettando di viaggiare si è appena sovrapposta al St. Patrick's Day. Doppia vittoria.

(Come nota a margine, se non sei mai stato a Chicago per il giorno di San Patrizio, è sicuramente uno spettacolo da vedere: potrebbero non essere l'unica città a tingere il loro fiume verde per St. Patty's, ma dubito che ci sia altrove questo lo prende più seriamente!)

C'erano molte cose che rendevano eccitante trascorrere un lungo weekend a Chicago. Voglio dire, il mio cuore stava letteralmente correndo nel contemplare la città dallo skydeck in cima alla Willis Tower (precedentemente la Sears Tower), ma nulla era altrettanto attraente del cibo.

Tuttavia, mangiare fuori regolarmente per un weekend di tre giorni può facilmente costare due cose in abbondanza: denaro e calorie.

Non si può negare che ci siamo goduti alcuni piatti indimenticabili, ma ho imparato una preziosa (e costosa) lezione in quel fine settimana su quali piatti vale la pena spendere e uno in particolare che dovresti passare in modo permanente.

Il brunch è davvero di base

Tutto ok. Non spaventare. Non sono qui per dirti che sto abbandonando completamente il brunch.

Cosa io sono sto per dirti che il brunch è meglio per i fine settimana a casa e non per il piacere durante il viaggio. Almeno non se hai intenzione di uscire anche per cena.

Il brunch ha assunto una vita propria come parte integrante della settimana. È sinonimo di fine settimana, relax e, per la maggior parte delle persone, del bere. È facile capire perché avremmo avuto i nostri occhi sul brunch per questo weekend.

Siamo atterrati in due ristoranti - uno il sabato e l'altro la domenica - e non mentirò. Ne abbiamo scelto uno puramente nel merito del forte potenziale di Instagram. Le recensioni erano buone, ma le foto sembravano migliori.

Ed ecco dove diventa complicato. Il panino con le uova che ho ordinato con pancetta e rucola era buono. Ma non era molto meglio di qualsiasi cosa avrei avuto a casa. Il vero elemento di spicco del menu era la mimosa verde del giorno di San Patrizio appropriatamente a tema (al prezzo di $ 12 a pop).

Il brunch e l'alcol vanno di pari passo, e quelle bevande sicuramente si sono sommate. Non avrei dovuto essere sorpreso. Bere è notoriamente costoso, e qual è il motivo del brunch in vacanza se non hai intenzione di avere almeno una bevanda frizzante?

Tutto per un pasto a prezzi moderati e due drink, ho speso $ 42 per il brunch di sabato - più di quanto abbiamo fatto per arrivare in cima alla Willis Tower più tardi quel pomeriggio.

Come se non avessi imparato abbastanza bene quella lezione sabato, abbiamo fatto di nuovo la strada per il brunch di domenica.

Per fortuna, questo si è rivelato un po 'meno costoso, ma proprio come il sandwich all'uovo di sabato, non è stato rivoluzionario da nessuna parte.

Tutto sommato, abbiamo speso circa $ 80 ciascuno per il brunch nel corso di entrambi i giorni. E siamo chiari, sono un sacco di soldi.

Per non parlare delle calorie (non mi sono preoccupato di provare ad aggiungerle, non voglio saperlo) e il tempo è un serio impegno per le vacanze.

Un modo migliore per fare colazione

La cosa che rende emozionante la visita di ristoranti e cibo in una nuova città è la stessa cosa che rende le visite turistiche o le persone che guardano un'avventura. È qualcosa di nuovo in un posto dove non sei mai stato.

Per fortuna, ci sono altri modi per fare colazione e respirare l'atmosfera di una nuova città senza spendere una fortuna.

Lunedì mattina, l'ultimo giorno del nostro viaggio, abbiamo trovato un ottimo negozio di succhi locali e abbiamo optato per un frullato fresco con una dose extra di proteine. A quanto pare Chicago ha più di un buon succo di frutta, e quel frullato ci ha fatto sentire più eccitato per tutto il giorno di quei due brunch di gran lunga.

Per soli $ 10,70 abbiamo avuto l'opportunità di vedere un quartiere diverso, gustare un ottimo pasto e aver contribuito a compensare le indulgenti spese del weekend.

In entrambi i giorni optare per un frullato fresco invece di un pasto sit-down per iniziare la giornata ci avrebbe risparmiato quasi $ 60!

Non in frullati? Cerca invece di trovare un mercato degli agricoltori nel fine settimana o un negozio di alimentari. Ottieni tutti i vantaggi di esplorare la città e probabilmente troverai un'ampia varietà di pasti economici che possono essere consumati in viaggio.

Non fraintendermi. Non sto dicendo che devi assolutamente rinunciare alle bevande (o al brunch) per passare in modo intelligente in una città come Chicago. Ci sono un sacco di speciali happy hour più che vale la pena esplorare che offrono bevande a prezzi accessibili.

Non ho intenzione di tagliare i pasti decadenti dai miei viaggi in qualunque momento presto, ma sto tagliando fuori il brunch. Non vale solo i soldi - o le calorie.

Teri Seals è uno scrittore, viaggiatore e appassionato di snack-food con sede a Tampa, in Florida.Segui le sue avventure su checkedbagsandchurros.com e guarda le sue foto su @terithegreat su Instagram.