Cibo

8 birre invernali che ti scaldano - e costano $ 11 o meno per confezione da 6

8 birre invernali che ti scaldano - e costano $ 11 o meno per confezione da 6

Non sono un grande fan dell'inverno. Non mi piace essere freddo. Mi sono trasferito in Florida per quella stessa ragione.

Tuttavia, c'è una qualità che riscatta per i mesi freddi: È quando vengono fuori alcune delle migliori birre stagionali per aiutarti a stare al caldo durante l'inverno senza dover ibernare.

Molti - ma non tutti! - sono scuri e lisci, e alcuni hanno sapori aggiuntivi, come il cioccolato o anche spezie per le vacanze. Anche se sono un po 'fuori di testa, mi piace girare la pagina per qualcosa di diverso quando le temperature esterne iniziano a calare.

Certo, è anche un momento per birre unicorno che le persone aspettano con ansia - le bottiglie da $ 30 di birra imperiale sovralimentata con botte di bourbon o una varietà di spezie.

Quelle birre non sono la mia tazza di tè - $ 30 sono troppo ripide per il mio budget, e non sempre voglio una bomba alcolica al 11,5%.

Fortunatamente, ci sono un certo numero di birre invernali di ottima qualità che puoi gustare per quelli che considero i "normali" prezzi della birra artigianale: $ 10,99 per confezione da sei o meno. Ecco alcuni dei miei preferiti.

Ho anche incluso il punteggio di ogni birra su Beer Advocate, che utilizza una scala da 1 a 5.

1. Deschutes Brewery Jubelale

Beer Advocate score: 3.93

Prezzo: $7.99

Quando penso alle birre invernali, questa gemma di Bend, in Oregon, è una delle prime a venirmi in mente. Il sito web di Deschutes lo descrive come "cacao, frutta secca e note di caramello. Una birra robusta con una spezia riscaldante. "

Con una gradazione alcolica del 6,7%, Jubelale ha un po 'di grinta, ma non è affatto eccessivo. È scuro, liscio e semplicemente delizioso. Bonus: per commemorare che questo è il 30 ° imbottigliamento della birra, le bottiglie hanno un numero di diversi disegni a fiocco di neve per farti sentire più svernoso mentre sorseggi.

2. Solstizio d'inverno della valle di Anderson

Beer Advocate score: 3.87

Prezzo: $10.99

Con un nome come Solstizio d'Inverno, questo deve essere perfetto per la stagione, giusto? Questa birra versa un profondo bruno-rossastro, e gli immediati aromi di caramello e spezie piccanti ti colpiscono. È probabilmente la birra più dolce in questa lista con un sapore quasi come il caramello carbonizzato (in senso buono).

Con il 6,9% di ABV, il solstizio d'inverno non ti farà cadere, ma ti terrà al caldo. Se stai cercando una birra con un pizzico di gioia, continua a cercare. Qui non ci sono luppoli apprezzabili. Questa birra è perfetta per una serata al fuoco per qualcuno a cui piacciono gli occasionali Tom e Jerry. Dolce, morbido e confortante.

3. Shiner Holiday Cheer

Beer Advocate score: 3.56

Prezzo: $9.99

Sarò il primo a dire che questa birra potrebbe non essere adatta a tutti. Non sono sicuro che avrei nemmeno ordinato che avessi letto la sua descrizione. Shiner lo definisce come "Un dunkelweizen del vecchio mondo preparato con pesche del Texas e noci pecan arrosto". Pesche e noccioline?

Lo adoro. Qualcosa in questa combo funziona.

Non è pesante come le prime due birre elencate qui, quindi potrebbe sembrare meno un infuso invernale che una bevanda festiva. Per me andava bene. Esce solo durante i mesi freddi, quindi la considero una solida birra invernale ogni anno. Al 5,4% di ABV, non dovresti lasciare la festa troppo presto.

Non sono neanche l'unico a cui piaccia.

È la stagione. Voglio un po 'di festa di Natale! #Shiner #NothinFinerThanShiner @ShinerBeer

- Dave (@SAS_dfitz), 30 novembre 2017

Sono molto fiducioso che Babbo Natale beva Shiner Holiday Cheer

- Laura Selak (@Lawruh_Seelak) 2 dicembre 2017

Ehi, se è abbastanza buono per Babbo Natale ...

4. Summit Winter Ale

Beer Advocate score: 3.73

Prezzo: $7.49

Chi sa di più sull'inverno dei bravi ragazzi del Minnesota? Summit Brewing produce continuamente ottime birre a prezzi incredibilmente buoni. Quando i fiocchi di neve iniziano a cadere, che a volte in ottobre a St. Paul, la gente inizia a cercare la Summit Winter Ale sugli scaffali dei negozi.

Una birra in stile invernale più calda, la Summit Winter Ale è scura e liscia con un robusto sapore di malto. Il suo ABV 6,2% non ti farà cadere, ma potrebbe riscaldare un po 'le dita dei piedi. Summit lo pubblicizza come una miscela con "Sentori di caffè / caffè espresso, caramello, amarena, cacao e un pizzico di spezia di luppolo". Per me, Summit Winter Ale è come un vecchio amico che non vedo l'ora di vedere ogni anno.

5. Sierra Nevada Celebration Fresh Hop IPA

Beer Advocate score: 4.15

Prezzo: $8.49

Alcuni di voi stanno leggendo questa lista e si lamentano: "Odio le birre scure e dolci! Dammi un po 'di luppolo! "

OK, ecco qui. Celebration Fresh Hop IPA di Sierra Nevada è una birra invernale annuale che esce ogni anno quando la neve inizia a cadere. Ma non segue il tipico percorso della birra invernale.

Nel bicchiere, questa birra è un bel color rame. L'aroma del luppolo ti colpisce subito. Il profilo aromatico è pieno di luppolo agrumato, insieme a un po 'di pino sul retro. Celebration utilizza il luppolo Cascade, Centennial e Chinook per sviluppare i sapori. Il suo 6,8% di ABV inizierà a scaldarti dall'interno dopo una coppia.

È luppolato, ma non in modo schiacciante, amaro. Non ti sentirai di bere l'albero di Natale.

6. Nuovo accumulo del Belgio

Beer Advocate score: 3.72

Prezzo: $8.49

Quando c'è una tempesta di neve fuori, quale migliore vendetta se non bere una tempesta di neve?

Questa birra versa un colore chiaro, dorato con una schiuma, una testa bianca e una foschia innevata che vi si increspa. È una birra che assomiglia a quello che vedresti dalla finestra in una nevosa giornata in Colorado.

L'aggiunta di grano a questa birra conferisce un sapore luminoso e morbido. Quindi, il luppolo entra in azione. Sono agrumati e freschi. È quasi come se qualcuno versasse una bella birra chiara in un bicchiere di Blue Moon. È un ABV del 6,2%, quindi è una birra da strada in questo senso.

Una birra invernale perfetta per chi si allontana dal lato oscuro e malvagio delle cose.

7. Ale di Natale di Bell

Beer Advocate score: 3.88

Prezzo: $10.99

Ora questo è un infuso per riscaldare i cuori del tuo cuore. Vai e Google "cockles". Va bene. Aspetterò.

Devo ammettere che sono un succhiatore per una buona birra scozzese, e questo non mi delude. Questa gioia oscura ti viene offerta dallo stesso birrificio che offre una tale felicità da luppolo come la Two Hearted Ale, che è stata classificata come la birra numero uno in America da Zymurgy Magazine nel 2017.

L'Ale di Natale di Bell ha un colore ambrato sfumato. Sembra più leggero di quello che sa. I sapori sono dolci e maltati con quasi un tocco di fumo di torba. La mia immaginazione? Potrebbe essere, ma è quello che ne ricavo, e lo adoro. Con il 7,5% di ABV, è la birra più forte in questa lista, quindi ti consigliamo di sorseggiare questo come un buon bicchiere di scotch.

8. Sam Adams Winter Lager

Beer Advocate score: 3.59

Prezzo: $8.49

Vai avanti e alza gli occhi, tu della birra snoberata.

Mentre Sam Adams potrebbe non essere più qualificato come "birra artigianale" in base alla sua produzione, è uno dei precursori del movimento della birra artigianale, e per molti, la prima birra che hanno riscaldato in molti stili.

Sam Adams Winter Lager è come un vecchio amico che si presenta ogni anno. Alcune aziende cercano di aggiungere un tocco di novità alle loro offerte stagionali ogni anno, ma Sam Adams Winter Lager è una vera e propria celebrazione della stagione che è una vista gradita ogni anno.

L'inverno lager versa un profondo colore castano, ma il suo corpo è ancora abbastanza leggero. Fiocchi di cannella e noce moscata ti catturano il naso. Il sapore è leggermente dolce e maltato con la cannella, la noce moscata e sentori di buccia d'arancia che arrivano alla fine. Mentre le spezie si aggiungono al sapore della birra, non sono minimamente opprimenti. La maltazione della birra è ancora la vetrina.

Al 5,6% di ABV, Sam Adams Winter Lager è leggero come sembra dalla bocca.

Per un bonus extra, acquista il Pack Variety Winter Classics di Sam Adams. Otterrete sei diverse birre invernali stagionali - due di ciascuna - tra cui Chocolate Bock, che è una vera delizia al cioccolato.

La migliore parte dell'inverno

Mentre la neve si accumula all'esterno e il tuo termometro inizia a cadere come Wile E. Coyote da una scogliera, conforta quello non devi aspettare in fila per l'ultimo e più grande, super-elite brew del tuo birrificio preferito per goderti una birra eccezionale.

Queste birre sono comunemente disponibili - sebbene non tutte siano disponibili a livello nazionale - e dovresti riuscire a trovarle tutte a $ 10,99 o meno per confezione da sei. Prendi la tua giacca da smoking di velluto, un bel bicchierino di brandy e versati una (o tutte) queste grandi birre mentre ti riscaldi vicino al fuoco.

L'inverno non è poi così male dopotutto.

Tyler Omoth è uno scrittore senior di The Penny Hoarder che ama prendere il sole e trovare modi creativi per aiutare gli altri. Crede davvero che la cosa migliore che l'inverno ha da offrire siano le birre scure e maltate. Puoi tenere la neve. Prendilo su Twitter a @ Tomomoth.

Pubblica Il Tuo Commento