Salva te stesso un vaso d'oro per il giorno di San Patrizio con questo punch di festa

Quando dico St. Patrick's Day, cosa ne pensi?

Pub crawl, colpi di whisky, pinte di Guinness e a trascinante buon momento, giusto?

Ma per quelli di noi che non vogliono sfidare le folle chiassose a bere colpi troppo costosi in bar sgangherati, una festa di San Paddy a casa potrebbe essere la strada migliore da percorrere.

Certo, potresti avere Baileys, Jameson e lattine di Guinness pronti per far divertire i tuoi amici (o chiedere gentilmente di portarli da casa), ma se vuoi allungare un po 'il budget del tuo drink - e goderti la serata senza rimanere bloccato giocare a bartender, un whiskey punch è la strada da percorrere.

Normalmente associo il whisky punch alle vacanze invernali, ma per un pugno di San Patrizio, una buona base di whisky è vitale. Per alleggerirlo per la primavera (o almeno per le fasi iniziali) ho voluto creare qualcosa che avesse un sapore più luminoso e più acuto rispetto alle tradizionali versioni invernali e speziate.

Questa ricetta, della gente di Sugar and Charm, aveva esattamente il tipo di combinazione di sapori che stavo cercando - inoltre, l'aggiunta di tè verde e menta offre un sottile cenno del capo alla combinazione di colori del giorno di San Patrizio senza richiedere un intero contenitore di colorante alimentare verde.

Puoi preparare la maggior parte degli ingredienti in grandi quantità prima del tempo e tenerli in frigo. In questo modo, quando arrivano i tuoi ospiti, puoi mescolarli tutti insieme in una ciotola o in una brocca e lasciare che i tuoi amici si servano da soli.

Rende 12-15 porzioni

ingredienti

8 tazze di tè verde fermentato: 46 centesimi

½ tazza di miele (può essere regolata in base al livello di dolcezza preferito): $ 1,20

½ tazza di succo di limone fresco: $ 1,00

1 tazza di birra allo zenzero: 21 centesimi

1 tazza e mezzo il tuo whisky irlandese preferito: $ 10,88

Foglie di menta: $ 1,00

Totale: $ 14,75

(Per una versione più boozier, anche se leggermente più costosa, è possibile sostituire la birra allo zenzero per il vostro spumante preferito).

Indicazioni

Prepara il tè:

Portare 8 tazze d'acqua a ebollizione sul fornello. Una volta che l'acqua bolle, rimuoverlo dal

riscaldare e lasciarlo riposare per alcuni minuti.

Metti cinque bustine di tè nell'acqua e lasciale macerare per 10 minuti. Rimuovere le bustine di tè.

Fai il pugno:

Mentre il tè è ancora caldo, trasferirlo in una ciotola resistente al calore. Aggiungi il miele e mescola finché non si scioglie.

Aggiungere il succo di limone, la ginger ale e il whisky, mescolando per unire.

Servire sul ghiaccio.

Questa ricetta utilizza le foglie di menta come guarnizione, ma puoi anche confonderle e aggiungerle direttamente al punch.

Grace Schweizer è una scrittrice di The Penny Hoarder.

Intestazioni scritte a mano da Kristy Gaunt, Illustrative Designer presso The Penny Hoarder.