Non avevo nemmeno sentito parlare di Trader Joe fino a poco più di due anni fa. Un cantiere è salito lungo una delle strade più trafficate e più accessibili della mia città di San Pietroburgo, in Florida, portando la promessa di un nuovo ed economico negozio di alimentari.
Ho sempre comprato generi alimentari a Publix o Winn-Dixie, a seconda di cosa fosse in vendita. Una volta che il misterioso negozio di Trader Joe si è aperto, ho deciso di dargli un'occhiata.
E non ho mai voltato le spalle.
Ora acquisto circa l'85% della mia spesa da Trader Joe's. Vorrei che potesse essere al 100%, ma non ha certe necessità come sacchi per la spazzatura, sacchetti con chiusura a zip o lettiera i miei gatti in realtà uso.
Ma ho sentito un sacco di lamentele da parte di persone che dicono di non poter fare pasti con gli articoli venduti lì o che è impossibile dare da mangiare a più di una o due persone con quelle porzioni.
Ottengo quell'argomento ... se stai comprando solo pasti premade surgelati, che, per essere onesti, il commerciante Joe fa scorta di una tonnellata di.
Ma come commerciante leale del commerciante Joe, faccio tonnellate di ricette dai prodotti di TJ. Inoltre sto dando da mangiare a quattro persone, incluso me stesso, con la spesa che compro e ancora avere gli avanzi
5 ricette del commerciante Joe che sono così facili da fare
Come un'enorme avvocato di T Joe, sono qui per parlarti di ricette deliziose e convenienti che puoi fare usando la spesa di Trader Joe. Ecco cinque ricette di Joe Trader facili da provare.
Nota: tutti i prezzi sono da Trader Joe's a San Pietroburgo, in Florida, a novembre 2017.
1. Polpette di maiale in stile asiatico
- Carne di maiale macinata da 1 sterlina: $ 4,99
- 1 cucchiaio di cipolla verde tritata: 40 centesimi ($ 1,29 per un mazzo di 6 once)
- 1 cucchiaio di aglio fresco tritato: 22 centesimi ($ 1,29 per un mazzo da 3 once)
- 1 cucchiaio di zenzero fresco tritato: 17 centesimi ($ 1,39 per 4 once)
- 1 tazza di riso bianco: 76 centesimi ($ 2,99 per sacchetto da 2 libbre)
- Verdure surgelate in padella da 16 once: $ 2,69
- ½ tazza di Soyaki: $ 1,20 ($ 2,99 per bottiglia da 21 once)
- 1 uovo: 13 centesimi ($ 1,59 per dozzina)
Investimento totale degli ingredienti: $ 19,22
Prezzo totale per la ricetta: $ 10,56
Porzioni: 4
Prezzo per porzione: $ 2,64
Questa ricetta è simile a questa da Budget Byte. Invece di preparare la mia salsa teriyaki, uso il Soyaki di Trader Joe, che è delizioso e costa solo $ 2,99 a bottiglia.
In primo luogo, preriscaldare il forno a 400 F. La ricetta è piuttosto semplice. Basta mescolare i primi quattro ingredienti in una ciotola e arrotolarli in palline di dimensioni ridotte. Coprire una teglia con un foglio e spruzzarla con uno spray antiaderente. (Il commerciante Joe vende questo se ne hai bisogno.) Cuocere le polpette per circa 30 minuti, a seconda di quanto croccanti ti piacciano.
Una volta finito, gettali in Soyaki e servi su riso e verdure.
2. Tilapia, fagioli verdi e riso
- 2 pacchetti di tilapia surgelati: $ 8 ($ 4 per pacchetto)
- 6 cucchiai di Soyaki: 56 centesimi ($ 2,99 per bottiglia da 21 once)
- 1 tazza di riso bianco: 76 centesimi ($ 2,99 per sacchetto da 2 libbre)
- Fagioli verdi francesi congelati da 24 once: $ 1,99
- 1 cucchiaio di aglio fresco tritato: 22 centesimi ($ 1,29 per un mazzo da 3 once)
- 2 cucchiai di olio d'oliva: 47 centesimi ($ 3,99 per bottiglia da 17 once)
Investimento totale degli ingredienti: $ 21,25
Prezzo totale per la ricetta: $ 12
Porzioni: 4
Prezzo per porzione: $ 3
Il tilapia surgelato di Trader Joe potrebbe essere di $ 5,99 per libbra, ma i pacchetti includono due filetti per circa $ 4. Scongelare il pesce - preferisco metterli in una ciotola di acqua fredda per circa 30 minuti per farlo - quindi condirli con sale e pepe. Quindi, metterli in una pirofila rivestita con un po 'di salsa Soyaki. Ora, rivestire il pesce con una generosa quantità di Soyaki. Cuocere secondo le istruzioni sul pacchetto di tilapia.
Come parte, mi piace produrre riso e fagioli verdi surgelati di Trader Joe. Conduco i fagiolini sotto l'acqua calda per qualche minuto per sciogliere un po 'di ghiaccio, poi li getto in una padella con un po' d'aglio e olio d'oliva, e li cuocio con un tocco a fuoco medio. Mentre i fagiolini cuociono, li insaporisco con sale e pepe.
Mi piace anche fare il riso per andare con il pesce e le verdure.
3. Pizza all'aglio Naan
- 1 confezione di aglio naan: $ 2,99
- Diffusione di melanzane arrostite in vaso da 12 once: $ 2,49
- 6 once di mozzarella fresca triturata: $ 2,24 ($ 2,99 per sacchetto da 8 once)
- 3 once di pomodorini, tagliati a metà: 50 centesimi ($ 2,69 per confezione da 16 once)
- 2 cucchiai di basilico fresco tritato: $ 1,07 ($ 2,69 per confezione da 2,5 once)
Investimento totale degli ingredienti: $ 13,85
Prezzo totale per la ricetta: $ 9,29
Porzioni: 4
Prezzo per porzione: $ 2,32
Questa ricetta è liberamente adattata da una simile sul sito di Trader Joe, ma questo mi piace di più di quello che c'è sul sito di TJ. In primo luogo, preriscaldare il forno a 350 F. Mettere il naan su una teglia da forno e coprire il naan con la diffusione di melanzane. Completare con mozzarella, pomodorini e basilico fresco. Cuocere per circa 10 minuti, o fino a quando il formaggio bolle e diventa leggermente marrone.
4. Cottura al pesto di pollo
- Offerte di pollo da 1 sterlina: $ 4,99
- 2 pomodori affettati: $ 1,58
- Vasetto da 7 once Trader Joe's Genova pesto: $ 2,99
- 12 once di registro fresco di mozzarella, affettato: $ 4,99
- 2 pacchetti, 8 once ciascuno, di linguine di spinaci di Trader Joe: $ 4,58
Investimento totale degli ingredienti: $ 19,13
Prezzo totale per la ricetta: $ 19,13
Porzioni: 4
Prezzo per porzione: $ 4,78
Legittima delle mie ricette preferite, questo pesto al pollo richiede poco sforzo e un sapore incredibile. Preriscaldare il forno a 400 F. Ricoprire leggermente una teglia con olio spray o olio d'oliva, a prescindere dal fatto che si abbia a portata di mano.
Mettete le offerte di pollo nel piatto e distribuite il pesto in modo uniforme su ogni tender. Mettere le fette di pomodoro sopra il pollo e il pesto, quindi cospargere con sale e pepe.
Quindi, mettere le fette di mozzarella fresca sopra i pomodori e cospargere con il condimento italiano. Quanta mozzarella aggiungi a te, ma copro generosamente ogni pezzo di pollo.
Cuocere per 40 minuti. Mentre il pollo è nel forno, cuocere le linguine degli spinaci e saltarle in olio d'oliva o in qualsiasi pesto avanzato che si possa avere. Servire il pollo sulle linguine.
5. Insalata di rucola e cavolo
- 2 cucchiai di olio d'oliva: 47 centesimi ($ 3,99 per bottiglia da 17 once)
- 4 cucchiai di aceto balsamico: 22 centesimi ($ 3,49 per bottiglia da 33 once)
- Cavolo toscano biologico da 10 once: $ 2,79
- 6 once di formaggio cheddar tagliuzzato: $ 1,75 ($ 3,49 per confezione da 12 once)
- ½ tazza di semi di girasole salati: 28 centesimi ($ 1,99 per pacco da 1 libbra)
- Mix di lattuga di rucola da 5 once: $ 1,99
Investimento totale degli ingredienti: $ 17,74
Prezzo totale per la ricetta: $ 7,50
Porzioni: 4
Prezzo per porzione: $ 1,88
A volte, non ho voglia di cucinare ma voglio mangiare qualcosa di sano. Ecco quando faccio questa insalata. È una sorta di assortimento casuale degli ingredienti di Trader Joe, quindi sentiti libero di personalizzarlo come preferisci.
Comincio con il mix di lattuga di rucola e cavolo biologico, che è solo $ 2,79. Il cavolo, soprattutto biologico, spesso esegue almeno il doppio del prezzo per la stessa quantità in altri negozi di alimentari locali.
Invece di usare condimenti per insalata premade, butto tutto in olio d'oliva e aceto. Ha un sapore delizioso e non ha lo zucchero aggiunto.
Se vuoi un po 'di proteine in più, cucina delle offerte di pollo, tagliale e mescolale nell'insalata. Non l'ho fatto per questa versione della ricetta, ma aggiungerei solo $ 5 al prezzo totale.
Se vuoi un po 'di croccantezza extra, butta un po' di kale con olio d'oliva, sale e pepe, e inforna il tutto per 350 minuti per circa 10 minuti per le chips di kale fatte in casa. Non te ne pentirai, lo prometto.
Jacquelyn Pica è una scrittrice e specialista SEO presso The Penny Hoarder.
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