Cucinare Spaghetti Squash è così facile e ti farà risparmiare carboidrati e denaro

Spaghetti squash è l'ultimo sostituto della pasta per le persone che stanno tenendo d'occhio le loro linee di cintura.

Quando è cotta a dovere, questa zucca produce sottili ciocche simili a spaghetti con una frazione delle calorie dei normali spaghetti.

Oltre ad essere una delizia ipocalorica e a basso contenuto di carboidrati per i seguaci della dieta paleo, gli spaghetti alla zucca producono a enorme quantità di cibo ad un prezzo basso, che lo rende la scelta perfetta per le famiglie attente alla salute.

Sapevi che uno spaghettone di media taglia produce circa quattro porzioni di "spaghetti"?

Questo significa meno di qualche dollaro, puoi nutrire tutta la tua famiglia con un piatto sano e potresti persino avere degli avanzi!

Come cucinare Spaghetti Squash

Cucinare gli spaghetti non è difficile. Basta tagliarlo a metà, condirlo, infornare e grattare via gli spaghetti.

Ecco le istruzioni passo-passo su come cucinare spaghetti alla perfezione:

1. Preriscaldare il forno a 375 gradi. Premi i pulsanti. Fallo.

2. Tagliare la zucca a metà longitudinalmente e grattare i semi. Tagliare questa zucca non è facile, ma con un po 'di muscoli puoi farlo. Assicurati di tagliare dallo stelo alla coda e usa un cucchiaio per raccogliere i semi.

3. Disporre le metà su una teglia da forno con la zucca rivolta verso l'alto. Condisci con olio d'oliva ogni metà e condiscilo con sale e pepe. Un po 'di più.

4. Mettere le metà nel forno per 35 a 45 minuti. Ricordi quando accendevi la luce del forno e guardavi cucinare? Ora è il momento di rivivere quei momenti.

5. Rimuovi la zucca dal forno e lasciala raffreddare. Si può dire che la zucca è fatta cuocere quando si può facilmente infilare una forchetta. A volte, lo strato superiore di zucca si rosolerà - questo a causa dell'olio d'oliva.

6. Raschiare i "noodles" con una forchetta. Ta-da! Bel lavoro!

Altri metodi di preparazione

Oltre a tagliare a metà uno spaghetti e cuocerlo, ci sono altri modi per prepararlo.

Premuto per tempo? Cucinalo nel microonde. Se sei a corto di tempo, prendi in considerazione la possibilità di preparare deliziosi spaghetti al microonde.

Per fare ciò, riempire una casseruola con circa 1 pollice di acqua, tagliare la zucca a metà e posare ogni pezzo a faccia in giù nell'acqua. Quindi, copri il piatto con un involucro di plastica e un microonde in alto per 10-12 minuti.

Hai tutto il tempo del mondo? Cucinalo intero. Pungi gli spaghetti a spremere più volte con una forchetta e cucinala allo stesso modo di una che è tagliata a metà, ma dovrai aumentare il tempo di cottura a un'ora e mezza. Questo metodo rende però un po 'più difficile estrarre i semi.

Andando al lavoro? Buttalo in una pentola a cottura lenta. La vita è occupata Una delle parti più difficili dell'essere occupato è sentirsi come se non avessi mai abbastanza tempo per mangiare cibi sani dopo il lavoro. Per fortuna, puoi cucinare gli spaghetti in una pentola a cottura lenta. Per fare ciò, bucare la zucca con una forchetta o un coltello, aggiungere due tazze d'acqua al fornello lento e cuocere a fuoco basso per otto-nove ore.

Topping Ideas per il tuo Spaghetti Squash

Nessuna "pasta" sarebbe completa senza alcuni condimenti. Mentre lo spaghetti squash è delizioso con solo condimento, puoi anche vestirlo con dei deliziosi condimenti.

Ecco alcune idee:

Polpette e ragù: Spaghetti e polpette classici potrebbero essere la tua debolezza. Se vuoi renderlo un po 'più sano, prova a scambiare spaghetti spaghetti regolari per spaghetti squash! Basta rosolare un po 'di carne macinata, trovare la tua ricetta di salsa preferita e aggiungere delle polpette fatte in casa sopra.

Taco-style: Non devi rinunciare a Martedì Taco nel nome di guardare l'assunzione di carboidrati. Prova ad aggiungere alcuni ingredienti ispirati al taco a una porzione di spaghetti, come fagioli neri, pomodori a cubetti, yogurt greco senza grassi (per sostituire la panna acida), jalapeños, mais, ecc.

Casseruola di formaggio e spinaci: Hai bisogno di un po 'di cibo di conforto? Se è così, optare per una casseruola a base di spaghetti. Un'idea è quella di sovrapporre gli spaghetti con spinaci tritati, ricotta, mozzarella grattugiata, spicchi d'aglio e condimenti. Cuocia alla perfezione e divertiti!

Kelly Smith è una giovane scrittrice e specialista di fidanzamento presso The Penny Hoarder. Prendila Twitter su @keywordkelly.