14 semplici modi per mangiare Paleo sul tuo budget di spesa regolare

In missione per mangiare più sano quest'anno? Puoi provare la dieta che hai sentito tanto parlare di: paleo.

Nel caso in cui hai vissuto in una grotta e non hai sentito parlare di questa dieta (che sarebbe super ironico), si basa sull'idea che dovremmo mangiare quello che mangiavano i nostri antichi antenati.

C'è un grosso problema, però: Going paleo è costoso.

Certo, ci sono benefici a lungo termine per una salute migliore, ma l'acquisto di cibo paleocompatibile può consumare rapidamente il budget alimentare.

Per aiutarti a provare questo nuovo stile di mangiare, abbiamo setacciato il web e trovato 14 consigli per mangiare paleo con un budget limitato.

Qual è la dieta Paleo?

"La dieta Paleo si basa su alimenti moderni e quotidiani che imitano i gruppi alimentari dei nostri antenati pre-agricoli, cacciatori-raccoglitori", spiega ThePaleoDiet.com.

Promette di mangiare così "aiuterà a ottimizzare la tua salute, ridurre il rischio di malattie croniche e perdere peso".

Gli alimenti paleo-friendly includono carne, frutti di mare, frutta, verdura, uova, noci, semi e oli salutari.

I no-no di Paleo includono cereali, legumi, latticini, zucchero, cibi lavorati e oli raffinati.

Come mangiare Paleo su un budget

Se vuoi andare su paleo con un budget, ecco alcuni consigli generali. Un po 'più in basso, entreremo nella ricerca di prodotti e carne a buon mercato.

1. Vai a Paleo part-time

Vuoi immergere il dito del piede in paleo? Vai avanti!

Nessuno sta dicendo che devi andare all-in subito. Partendo da paleo part time, puoi lentamente lasciare che corpo e budget si adattino alla tua nuova dieta.

"Se l'idea di passare a uno stile di vita completamente paleo è troppo spaventosa o costosa, prova a passare all'80% (diamine, anche il 50% è meglio dello 0%) ", spiega Joel Runyon di Ultimate Paleo Guide.

"Prova e guarda cosa succede", dice Runyon. "Qualcosa è molto meglio di niente. E potresti scoprire in prima persona che le cose non sono così costose come ti aspetti che siano. "

2. Acquista articoli in blocco

L'acquisto all'ingrosso è un buon consiglio per qualsiasi acquirente di generi alimentari, ma è particolarmente vero per il paleo: la dieta presenta oli e farine costosi.

Sareste sorpresi di ciò che è possibile acquistare da magazzini come Costco e Sam's Club.

Pensa: olio di oliva e di cocco a una frazione del prezzo del negozio di alimentari!

3. Utilizzare Buoni e Buoni sconto

Se pensi che i coupon siano solo per alimenti trasformati - un totale no-no pallido - leggi questo post sulla ricerca di sconti su cibi sani e integrali.

Uno dei nostri strumenti preferiti è Ibotta: l'app ti offre sconti su cose come uova e verdure!

4. Diventa creativo

Solo perché gli dei paleo dicono che dovresti mangiare qualcosa non significa che sia il solo cosa puoi mangiare

Trovare sostituti più economici per i comuni cibi paleo ridurrà notevolmente i costi.

Sul suo sito, Runyon suggerisce:

• Ottenere proteine ​​da polpette di hamburger, maiale, pollo e uova
• Ottenere grassi sani da avocado invece di noci
• Sostituendo le mele per bacche

5. Trova l'ispirazione online

La comunità di paleo online è enorme. Ci sono un sacco di blog e forum dedicati a supportarti e informarti nel tuo viaggio paleo.

Oltre ai numerosi siti in questo post, dai un'occhiata a 30 piatti a basso costo del Paleo Mama, oltre a Paleo, nell'archivio di ricette e piani pasto di Budget.

Come acquistare Paleo Produce su un budget

Frutta e verdura sono le basi di una dieta paleo. Ecco come ottenerli più economici:

6. Acquista in stagione

Non provate a comprare i fagiolini a gennaio - non sono in stagione, quindi saranno sia costosi che difficili da trovare.

Anziché, iscriviti a un CSA ricevere scatole di prodotti con qualsiasi cosa sia in stagione.

Inoltre, prova a visitare il tuo mercato degli agricoltori vicino all'orario di chiusura. Baratto con gli agricoltori che cercano di scaricare i loro oggetti extra.

7. Fai crescere il tuo giardino

Uno dei modi migliori per risparmiare sulle verdure? Inizia il tuo giardino. È anche un ottimo allenamento!

Puoi anche bloccare, congelare e decapare la taglia del tuo giardino e trarne beneficio tutto l'anno.

8. Non comprare biologico

La giuria è ancora fuori se il cibo biologico è effettivamente meglio per voi. Sembra che dovrebbe essere, ma non ci sono davvero prove scientifiche per sostenere la richiesta.

Probabilmente è meglio per l'ambiente, ma parlando strettamente della tua salute e del tuo portafoglio, puoi probabilmente optare per prodotti non biologici.

Ho letto più e più volte è importante consumare più frutta e verdura, organica o meno.

9. Impara ad amare il corridoio ghiacciato

Se non puoi permetterti di comprare tutta frutta e verdura fresca, va bene.

I cibi surgelati sono confezionati subito dopo la raccolta, quindi a volte sono più freschi di quanto si possa trovare nella sezione dei prodotti.

Oltre ad essere convenienti, frutta, verdure e frutti di mare surgelati sono facili e veloci, rendendo conveniente cucinare anche quando sei stanco.

Come acquistare carne Paleo con un budget

L'altro pilastro del mangiare paleo? Carne. Preferibilmente alimentato ad erba, ma non deve essere.

Ecco alcuni suggerimenti per trovare carne con un budget limitato:

10. Rock the Crockpot

Il crockpot è tuo amico.

Perché? Diventa duro in gara.

"Puoi comprare pezzi di carne meno costosi e cuocerli lentamente per ore, e loro andranno a finire

delizioso ogni volta, " spiega George Bryant di Civilized Caveman Cooking.

Ha molte ricette di crockpot sul suo sito, tra cui uno per lingua di manzo con salsa di peperoni arrostiti!

11. Vai a Odd Cuts

Che porta perfettamente al prossimo consiglio, sempre da Bryant: "Impara ad amare i tagli di carne indesiderati".

In altre parole, organi.

"Di solito sono i tagli di carne più economici dal momento che molte persone si allontanano da loro" lui spiega. Immagino che se lo stai mettendo in un crockpot con gustosi condimenti, a chi importa cosa sia?

Non dimenticare: puoi mangiare anche il roadkill.

12. Cerca carne che sta per scadere

Quasi ogni negozio di alimentari ha una sezione di carne scontata.

Controlla qui prima e potresti trovare grandi affari.

"Vai alla storia della spesa poco prima del tuo pasto serale", suggerisce Runyon. "I tagli di carne che arrivano alle date" vendute da "sono spesso abbastanza scontati. Non preoccuparti: sono ancora buoni! "

Un altro trucco? Se non sei pronto a mangiare la carne scontata subito, incollala nel congelatore.

13. Lascia l'osso in

La carne non solo è meno costosa, ma ti permette anche di fare il brodo, che puoi usare per cucinare tutti i tipi di ricette.

"Se hai sempre scelto la tua carne con le ossa, avrai un flusso costante di ossa per fare sempre scorte", spiega Sébastien Noël di Paleo Leap.

"Avere uno stock come base per la maggior parte dei tuoi pasti non solo taglierà il conto, ma è anche molto salutare. Le scorte sono piene di sostanze nutritive che troviamo solo in buona quantità nelle ossa ".

14. Compra una mucca intera

Vuoi fare un ulteriore passo avanti? Compra l'intero animale!

"Unisciti a una condivisione di mucche o suini" suggerisce Steph Gaudreau di Stupid Easy Paleo. "Fai il pieno per comprare una grande quantità di carne, e il prezzo è spesso più conveniente per libbra rispetto al negozio di alimentari. Avrai bisogno di una grande quantità di spazio per il freezer. "

Per aiutarti a iniziare, consulta questo post sull'acquisto e la conservazione di carne locale da Paleo Plan.

Mangiare Paleo è costoso?

Può essere. Ma potrebbe anche valerne la pena.

Come sottolinea Runyon:

"Paleo può cambiare la tua salute e la tua vita, ma devi impegnarti per farlo accadere", spiega.

"Ci vuole la volontà di investire tempo, denaro e risorse ... Invece di vedere i soldi extra che spendi nella tua dieta come una "spesa", pensaci come un investimentoe guarda ai benefici per la salute a lungo termine che potrebbe portare e alle spese a lungo termine che potrebbe aiutarti a evitare ".

Il tuo turno: proverai la dieta paleo? Come risparmi i pasti?

Susan Shain, senior writer per The Penny Hoarder, è sempre alla ricerca di avventura con un budget limitato. Visita il suo blog su susanshain.com o saluta Twitter @susan_shain.