Risparmia tempo e denaro questa settimana attraverso la pianificazione dei pasti magici

La preparazione dei pasti, o la preparazione dei pasti, è una tendenza di cucina popolare che è uguale per la salute e il denaro.

L'idea centrale della preparazione dei pasti consiste nel pianificare un determinato numero di giorni (in genere una settimana) acquistando ingredienti, cucinando i pasti o preparando i tuoi ingredienti e conservandoli in modo appropriato nella tua cucina per un facile accesso. In tal modo, è possibile risparmiare tempo per tutta la settimana, limitarsi a una determinata quantità di cibo / calorie e rimanere all'interno del budget alimentare.

La preparazione dei pasti può farti risparmiare denaro

Se stai cercando di risparmiare denaro - e tempo - in cucina, la preparazione dei pasti è la strada da percorrere. Qui ci sono solo alcuni modi in cui lo farai risparmiare denaro con la preparazione del pasto:

Puoi evitare di uscire a cena in ristoranti costosi quando ti senti troppo pigro per cucinare. Si sommano anche $ 8 viaggi a Chipotle o fast-food drive-thrus; potresti usare gli $ 8 che spendi in un solo pasto per comprare proteine, come i petti di pollo, per mezza settimana di pasti.

Non dovrai comprare una tonnellata di ingredienti vari per pasti diversi ogni notte. Dimentica le lasagne il lunedì, i tacos il martedì e la bistecca il mercoledì. Con la preparazione dei pasti, è possibile concentrarsi su uno o due tipi di pasti a settimana utilizzando diverse spezie e combo laterali per mantenere le papille gustative impegnate per tutta la settimana. Anche tu non rischierà i tuoi ingredienti o i tuoi avanzi andando a male.

Ti troverai eseguire la lavastoviglie meno frequentemente. Piuttosto che sporcare pentole, padelle, taglieri e utensili fino a tre volte al giorno, avrai solo un importante servizio di piatti una volta alla settimana. Il resto della settimana, dovrai solo preoccuparti di sciacquare i tuoi contenitori per la preparazione dei pasti e piccoli utensili da cucina. Ciò non solo ridurrà la tua bolletta dell'acqua, ma produrrà anche un impatto, piccolo ma importante, sull'ambiente.

Anche la preparazione dei pasti può essere salutare

Molte persone scelgono di preparare il pasto in modo che possano monitorare la loro assunzione di cibo. Sia che si contino le calorie o semplicemente si desideri tenere un diario alimentare, la preparazione dei pasti facilita l'analisi della dieta e aiuta a mantenere un programma alimentare salutare.

Attenersi a un calendario di pianificazione dei pasti significa anche evitare la tentazione di andare a mangiare fuori durante il lavoro o di avere un gelato improvvisato per dessert.

Come iniziare con la preparazione dei pasti

Se sei nuovo alla preparazione dei pasti, ci sono alcune cose che puoi fare per garantire il successo.

Inizia piccolo

La cosa più importante che si può fare quando si inizia un nuovo regime - se si sta esercitando regolarmente, leggendo di più o cambiando la dieta - è di iniziare in piccolo per evitare il burnout.

Considera di concentrarti su un solo pasto al giorno, come preparare il pranzo per lavoro tutta la settimana. In alternativa, prova ad affrontare tre giorni di preparazione anziché un'intera settimana. Puoi lavorare fino al tuo ultimo obiettivo di preparazione del pasto nel tempo.

Acquista i prodotti per la preparazione del pasto

Se questa incursione nella preparazione dei pasti segna un nuovo in cucina, potrebbe essere necessario fare scorta di qualcosa di più della semplice spesa. Investire in forniture da cucina di qualità ora, sapendo che guadagnerai indietro quei soldi con le spese risparmiate nel tempo.

Ad esempio, se taglierai molte verdure, comprare coltelli di qualità. Non sai da dove cominciare? GoodHouseKeeping.com ha alcune raccomandazioni da prendere in considerazione.

Ma ancora più importante, investire in buoni contenitori per la conservazione dei pasti. In genere, i contenitori di vetro sono migliori della plastica in termini di longevità, soprattutto se si sta per cuocere al microonde. Acquista prodotti senza BPA e considera cose come separazione degli alimenti, dimensioni e ermeticità, e se possono andare nel congelatore, nella lavastoviglie e nel forno a microonde. TheSweetHome.com ha testato diversi tipi e marchi di contenitori per la preparazione dei pasti per determinare la scelta migliore per le prefezioni di pasti seri.

Risparmia denaro presso il negozio di alimentari

Utilizza i nostri hack per il negozio di alimentari per risparmiare grandi acquisti di cibo per la preparazione dei pasti.

Crea sempre una lista. Prima di mettere piede in un negozio di alimentari, fai una ricerca sui pasti che preparerai per quella settimana. Chiedi agli amici di preparare le idee per i pasti o fai una ricerca online per le ricette di preparazione dei pasti più popolari. Fai un bilancio di ciò che hai già a casa, e aggiungi tutto ciò che hai bisogno alla tua lista - e rispettarlo.

Non avere fame Fare shopping con una pancia piena va di pari passo con la creazione di una lista. Se sei armato di una lista di ciò di cui hai bisogno e di una pancia soddisfatta, non sarai tentato di afferrare quella borsa di Tater Tots ghiacciati.

Lascia la plastica a casa e usa una calcolatrice. Esci dal negozio con solo la somma di denaro che sei disposto a spendere. Assicurati di utilizzare la calcolatrice sul telefono per calcolare l'imposta sulle vendite man mano che procedi. Questo ti garantirà di rimanere sempre entro il budget di preparazione del pasto.

Acquista generico e alla rinfusa. Non c'è vergogna nell'acquistare la marca generica per la maggior parte degli alimenti. In effetti, sei orgoglioso di sapere che sei un esperto acquirente quando acquisti generico. Allo stesso modo, se hai abbastanza spazio a casa, acquista prodotti alimentari che non scadono rapidamente alla rinfusa. Questo vale per prodotti di carta, prodotti per la pulizia e spezie usate frequentemente.

Come conservare la preparazione del pasto

Se hai padroneggiato la pianificazione e le porzioni di preparazione dei pasti, ora dovrai memorizzare i tuoi alimenti con successo. MyBodyMyKitchen.com offre i seguenti suggerimenti:

Conservare in frigorifero per non più di pochi giorni. Durante la refrigerazione, utilizzare contenitori ermetici e considerare l'aggiunta di verdure fresche ai pasti refrigerati quando li riscaldano.

Congelare il cibo che si desidera conservare per più di quattro giorni. Ricordati solo di tirare fuori un pasto dal congelatore e metterlo in frigo la sera prima che tu intenda mangiarlo - in questo modo, si sarà scongelato per un po 'di tempo.

Tuttavia, ricordalo non tutti gli alimenti possono essere conservati nel congelatore. Gli alimenti per evitare il congelamento includono uova, latticini e pasta cotta.

Fai spazio nei tuoi armadietti per alimenti che non devono essere tenuti al freddo. Considera di avere una dispensa dedicata e organizzata esclusivamente per la preparazione dei pasti, in cui è possibile conservare articoli come barrette proteiche, mix di prodotti caserecci e bustine di munchies.

Altri suggerimenti per la preparazione dei pasti

La cosa più importante da ricordare quando si prepara un pasto è pianificare in anticipo. Ricerchi le ricette di preparazione pasti che hanno senso per la tua dieta e i tuoi mezzi, acquista gli ingredienti necessari e metti da parte il tempo per preparare quei pasti.

Molti esperti prepper pasto accantonano poche ore un giorno ogni settimana. MealPrepHaven.com lo nota Domenica e mercoledì sono i giorni più popolari per la preparazione dei pasti.

La preparazione del pasto domenicale potrebbe potenzialmente farti passare tutta la settimana, ma se ti piace preparare per pochi giorni alla volta, puoi preparare la prima metà della settimana di domenica e utilizzare la preparazione del mercoledì pasto per portarti nel fine settimana. È anche possibile preparare un pasto leggero ogni mattina o sera.

Tieni a mente, la preparazione del pasto non significa che devi cucinare tutto in una volta. Metti da parte il tempo per lavare e tagliare tutti i frutti e le verdure che userete in quella settimana e infornate le vostre proteine; poi, il giorno in cui mangerai quel pasto, potrai mettere insieme gli ingredienti o cucinare le verdure come desideri.

Allo stesso modo, puoi semplicemente mettere da parte gli alimenti in luoghi noti (come la dispensa dedicata) per renderli più facili da accedere quando arriva il momento di cucinare - ad esempio, mettere da parte due fette di pane in contenitori separati per ogni giorno della settimana ti danno un facile accesso per fare brindisi al mattino.

Quando si determina ciò che si mangia per ogni pasto, EatThis.com consiglia di attenersi al 1 + 1 + 1 regola: una proteina, un carboidrido amidaceo e un prodotto fresco.

Hai bisogno di un supporto digitale? Esplora una serie di utili app per la preparazione dei pasti per il tuo telefono, tra cui MealPlan Meal e Grocery Planner, uno strumento utile per organizzarti.

All'inizio la preparazione del pasto può sembrare travolgente, ma una volta che hai trovato una routine di successo, scoprirai che ti consente di risparmiare tempo e denaro e ti aiuta a raggiungere una versione più sana di te stesso - in pochissimo tempo.

Timothy Moore è un editore a tempo pieno e papà cagnolino, ma a lui piace dedicare del tempo quando può scrivere, che sia per il suo romanzo o online. È nuovo nell'area di Nashville ed è entusiasta di esplorare la città con il suo partner: Go Preds!