Whole Foods No Longer governa il posatoio sul pollo eticamente allevato

Non c'è niente come l'odore del pollo sulla griglia. Così tante scelte. Aggiungi un po 'di salsa barbecue? Parmigiano all'aglio o teriyaki?

Quando vuoi un buon pollo - e intendo il veramente buon pollo - dove vai a comprarlo? Whole Foods Market, giusto?

Può essere. Forse no.

La gloria di pollo Whole Foods

Per anni abbiamo sentito parlare della bellezza del pollo che puoi comprare da Whole Foods. Voglio dire, il negozio non è chiamato "il negozio di alimentari più salato d'America" ​​per niente. Pubblica il suo pollo come sollevato con:

• Nessun antibiotico - mai

• Nessun sottoprodotto animale nei mangimi

• Nessuna alterazione fisica

• Lettiera adeguata fornita per il comfort e per soddisfare gli istinti naturali di foraggiamento

• Nessun ormone della crescita supplementare

L'azienda dice anche che i suoi polli (così come le altre carni) devono soddisfare la valutazione del "Benessere degli animali in 5 fasi". Ciò significa che gli animali sono allevati con spazio per vagare, pascolo naturale e senza aggiunta di sostanze chimiche o ormoni. Creature felici, essenzialmente.

Ecco le buone notizie: non abbiamo motivo di dubitare di queste affermazioni.

Ma quel fantastico pollo di Whole Foods potrebbe non essere così speciale, secondo un rapporto di Bloomberg.

Mentre i consumatori si orientano verso opzioni più salutari e più naturali, i produttori hanno preso piede. Ciò significa che ci sono più polli allevati e venduti che rispondono agli stessi criteri che hanno reso il pollo Whole Foods un prodotto così popolare.

I produttori di pollo come Perdue stanno allevando polli che vivono secondo gli stessi standard e li vendono a Whole Foods, così come a molti altri mercati. Infatti, alcuni petti di pollo di Whole Foods 365 Everyday Value sono confezionati nella stessa pianta Perdue che spedisce il pollo a molti altri negozi.

Quindi, qual è la differenza?

Il prezzo. Questo è tutto.

Anche se puoi risparmiare un po 'di soldi in Whole Foods sapendo quando fare acquisti, puoi fare meglio altrove. Whole Foods ha creato una tale richiesta di pollo allevato naturalmente senza gabbie che è diventato ampiamente disponibile in altri negozi.

Mentre Whole Foods addebita un prezzo premium per il suo pollo, spesso puoi trovare la stessa qualità di pollo presso il tuo negozio di alimentari locale per molto meno.

Una rapida occhiata al mio Whole Foods locale online ha mostrato che 365 seni di pollo senza pelle e senza marca erano $ 5,49 per libbra. Sono sbucato dall'altra parte della strada verso il nostro Publix locale e ho trovato il marchio Perdue senz'ossa, senza pelle, senza petti di pollo con una dieta completamente vegetariana e senza sottoprodotti di origine animale, ormoni o steroidi a $ 3,49 per libbra.

Tutto sommato, questa è una buona cosa. Non devi più andare nei negozi "salutari" per trovare i prodotti a base di carne responsabilmente cresciuti di cui ti fidi. Guarda le tue etichette al supermercato locale e risparmia tempo.

Tyler Omoth è uno scrittore senior di The Penny Hoarder che ama prendere il sole e trovare modi creativi per aiutare gli altri. Prendilo su Twitter a @ Tomomoth.