Il vino economico ti dà davvero un mal di testa?

Mai più.

Succede al meglio di noi. Dopo una notte di divertimento a ridere con gli amici sopra un bicchiere o due (o quattro), ti svegli sentendo come se qualcuno avesse preso a prendere ghiaccio sui templi.

Raggiungi l'Advil, inghiotti i tre bicchieri d'acqua dovrebbero hanno bevuto durante la serata e si sono stabiliti per alcune ore di sofferenza. E dici a te stesso che non lascerai che succeda di nuovo. Mai.

Ma come Penny Hoarder, potresti chiederti se esiste una soluzione più semplice rispetto a quella di diventare completamente astemio, soprattutto se la tua bevanda preferita è vino.

Forse il tuo debole per i vini d'occasione è la causa del tuo mal di testa. Tutti sanno che meno è il succo, peggio è il fallout, giusto?

Così, fa Cheap vino causa mal di testa?

La risposta breve? No - o almeno, non necessariamente.

I mal di testa sono solo una delle serie di brutte conseguenze fisiche del bere troppo, altrimenti noto come postumi di una sbornia. L'alcol provoca disidratazione, inibisce l'assorbimento delle vitamine, interrompe il sonno e produce sottoprodotti tossici quando viene metabolizzato, il che potrebbe comprensibilmente farti sentire come se fossi stato investito da un camion.

E quando il vino è economico e scorrevole, è facile essere meno rigorosi quando si tratta di contare le ricariche.

In altre parole, forse sei semplicemente andato un po 'troppo duro senza accorgertene.

Ma che dire di te conoscere hai solo un bicchiere o due e ti svegli ancora con una zucca martellante?

Ci sono alcuni potenziali colpevoli enologi, certo, ma nessuno di essi è direttamente correlato al prezzo del vino.

Per esempio, i postumi di una sbornia possono essere aggravati dallo zucchero consumato, che ha il suo delizioso assortimento di ramificazioni corporee icky, e non aiuta se quel magnum da $ 10 di Moscato è il tuo go-to vino.

Tuttavia, alcuni dei vini più pregiati sul mercato, come i Sauternes francesi oi Tokaji ungheresi, sono deliziosamente dolci e pesanti sullo zucchero residuo.

Quindi non è possibile chiamare il problema a basso costo. Dai un assaggio di vino secco e guarda come si sente la tua testa: puoi trovarli allo stesso prezzo del tuo sipper dolce e appiccicoso.

Grande bevitore rosso? Alcune persone hanno un sensibilità ai tannini, i composti che seccano la bocca dalle bucce e dai semi dell'uva e possono avere un mal di testa dopo averli consumati.

Ma ancora, alcuni dei vini più tannici del mondo sono anche i più costosi; è difficile trovare una bottiglia da $ 50 al barolo. E i vini bianchi sono estremamente bassi di tannino, quindi se sei afflitto da mal di testa dopo una notte di merlot a basso costo, potrebbe essere semplice come passare a un chardonnay allo stesso prezzo.

E mentre siamo sul tema del colore, andiamo su: I vini rossi hanno generalmente una maggiore concentrazione di congeneri, quali sono le impurità causate dalla fermentazione che danno ai liquori più scuri i loro sapori unici. Secondo la Mayo Clinic, i congeneri possono aumentare i sintomi della sbornia, inclusi i mal di testa - Quindi c'è un altro punto a favore del vino bianco per il mal di testa incline. E questo viene da un bevitore prevalentemente rosso.

Molti credono che i solfiti siano la colpa, forse perché la loro inclusione è così prominente nelle etichette dei vini. Ma secondo Frederick Freitag, direttore associato della Diamond Headache Clinic di Chicago, i solfiti non causano mal di testa. Possono, tuttavia, scatenare sintomi di allergia e asma, ha detto al Wall Street Journal.

In ogni caso, aggiungere zolfo è un modo popolare per sterilizzare e salvaguardare il vino per una conservazione stabile, e un po 'di biossido di zolfo è un sottoprodotto naturale della fermentazione, quindi può essere facilmente trovato anche nelle bottiglie premium.

In altre parole, se un vino specifico provoca o meno un mal di testa o una sbornia peggio dipende da una matrice complessa di variabili, sia dalla parte del vino stesso che dalla tua fisiologia personale.

Ma sicuramente non è così semplice come markdown = emicrania.

Che è una buona notizia per gli spendaccioni assetati di vino: Se una bottiglia a buon mercato (o scatola) ti dà costantemente un mal di testa, prova semplicemente un altro. Preferibilmente asciutto e bianco, se vuoi impilare le quote a tuo favore. Basta non essere portato via e bere molta acqua.

Ehi, la vita è tutta una questione di sperimentazione, giusto?

Saluti!

Jamie Cattanach (@jamiecattanach) ha scritto per VinePair, SELF, Ms. Magazine, Roads & Kingdoms, The Write Life, Blog di viaggio di Barclaycard, Prosper e Thrive di Santander Bank e altri punti vendita. La sua scrittura si concentra su cibo, vino, viaggi e frugalità.