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Ottieni il massimo dei muscoli con i tuoi soldi con questi alimenti economici ad alto contenuto proteico

Ottieni il massimo dei muscoli con i tuoi soldi con questi alimenti economici ad alto contenuto proteico

I budget possono essere difficili da rispettare, particolarmente quando si tratta di fare la spesa.

Certo, ci sono un sacco di modi per risparmiare sui generi alimentari, tra cui la padronanza dei coupon, l'utilizzo di app di sconti o la pianificazione dei pasti in anticipo. Ma se hai una dieta specializzata o stai solo cercando opzioni alimentari più sane, puoi contare sul fatto che il conto della spesa è più alto della media, anche se stai usando strategie di risparmio di denaro.

Se sei a dieta ricca di proteine ​​- per molte persone, questo significa carne, carne e più carne - potresti finire a pagare molto di più ogni mese per la tua spesa, perché una dieta a base di carne può diventare costosa, molto velocemente.

E se segui una dieta vegana o vegetariana (o semplicemente vuoi mangiare meno carne), potresti ricorrere a barrette proteiche preconfezionate e mescolare le miscele per compensare la mancanza di proteine ​​a base animale. Ma quei prodotti sono spesso ancora di più costoso.

Che cosa deve fare Penny Hoarder, amante delle proteine, di fronte alla scelta di prendere della spesa o, sai, comprare il gas per arrivare al negozio di alimentari?

Cerca alternative alimentari ricche di proteine, ecco cosa! E in alternativa, intendo meno costoso.

Fonti vegetali di proteine ​​a basso costo

Mentre ci sono alcune proteine ​​poco costose a base animale (ci arriveremo a quelle), queste proteine ​​vegetali sono ottime per chiunque segua una dieta priva di tutti i prodotti animali.

Fagioli e piselli

I fagioli sono l'alternativa basata sulle piante più ricca di proteine. A circa 39 grammi di proteine ​​per tazza, I fagioli neri sono uno degli alimenti più proteici che è possibile mangiare e che sono privi di prodotti di origine animale. Per fare un confronto, una tazza di petto di pollo tritato o tagliato a dadini ha 43 grammi di proteine.

Cosa c'è di più, petto petto di pollo disossato in una media di $ 3,28 per libbra, che lo rende molto più costoso della lattina da 16 once di fagioli neri che ho visto per 72 centesimi.

Ma non sono solo fagioli neri! Fagioli, fagiolini, piselli verdi, soia, ceci, fagioli di lima, fagioli borlotti, piselli dagli occhi neri - la lista va avanti all'infinito, e sono tutti ricchi di proteine ​​e incredibilmente a basso costo.

Burro di arachidi

Due cucchiai di burro di arachidi - la dose raccomandata - contiene circa 8 grammi di proteine. E se mangi il burro di arachidi io consumare burro di arachidi, non dovresti avere problemi a soddisfare il tuo fabbisogno giornaliero di proteine ​​raccomandato. (Sto scherzando, sembra un po 'malsano.)

Verdure verdi

Un sacco di verdure verdi sono sorprendentemente ad alto contenuto di proteine, insieme a così tante importanti vitamine e minerali. Alimenti come spinaci, broccoli (e cugini broccoli, broccoli rabe), cavoletti di Bruxelles e persino asparagi sono tutti ricchi di proteine ​​per il loro apporto calorico.

Tempeh e Tofu

Dato l'alto livello di proteine ​​della soia - stiamo parlando di 66 grammi di proteine ​​in una tazza di semi di soia tostata - non c'è da meravigliarsi se i prodotti a base di soia come il tofu e il tempeh sono densi di proteine. A causa dei processi unici che vanno nella produzione di ciascuno, la loro densità proteica differisce: Tempeh ha 33 grammi per tazza mentre il tofu ha 20 grammi per tazza.

Grani e Pseudograine

Quando ho detto i cereali, qual è stata la prima cosa che ti è venuta in mente? Era la tua fidata quinoa? O forse quelli pignoli (ma così vale la pena l'ora che hai speso aleggia sui fornelli mentre loro cucinavano) le lenticchie? Bene, allora il tuo cervello sarebbe sbagliato - ma solo leggermente sbagliato. Permettimi di spiegare.

Ci sono cereali, e poi ci sono pseudographer. A meno che tu non abbia un'allergia o una sensibilità ai cereali, puoi usarli in modo intercambiabile. La differenza è che le pseudograde sono tecnicamente semi, ma li mangiamo come cereali.

Chicchi effettivi che sono ricchi di proteine ​​includono orzo e farro, a circa 23 e 24 grammi di proteine ​​per tazza, rispettivamente, con sorgo, kamut e segale.

Pseudograde densi di proteine includere grano saraceno a 22 grammi di proteine ​​per tazza e lenticchie a 18 grammi per tazza, seguito da amaranto, quinoa e teff.

Semi e noci

Altri semi - i semi che si cospargono in frullati e si usano per un piccolo crunch extra sulle insalate - sono anche ricchi di proteine. Tuttavia, di solito mangiamo questi tipi di semi con parsimonia perché sono relativamente alti in termini di calorie. I semi di zucca e zucca sono eccellenti fonti di proteine ​​a quasi 10 grammi di proteine ​​per quarto di tazza, ma semi di chia e semi di lino sono anche grandi aggiunte di proteine ​​ai vostri snack e pasti.

Dopo le arachidi, i noccioli più ricchi di proteine ​​includono mandorle, anacardi e pistacchi, che forniscono circa 12 grammi di proteine ​​per mezzo bicchiere.

Proteine ​​animali

Se mangi prodotti a base di animali, ci sono alcune opzioni più economiche per aiutarti a risparmiare nella corsia di pagamento.

Uova

Per un po 'le uova hanno avuto un brutto colpo per essere ricche di colesterolo. Di recente, però, quella reputazione è cambiata, e una nuova ricerca suggerisce Va bene consumare le uova come fonte sana di proteine, vitamine, minerali e grassi buoni.

Ecco una ripartizione completa di cosa cercare nelle uova, ma tutto si riduce a questo: Le uova sono una fonte di proteine ​​eccellente e poco costosa.

Yogurt greco e ricotta

In una tazza di yogurt greco semplice, ci sono circa 29 grammi di proteine.Gli orologi di ricotta in poco meno di 28 grammi di proteine ​​per circa la stessa quantità.

Tonno in scatola

Il pesce è un'altra grande fonte di proteine, ma anche qui in Florida, dove siamo circondati dall'acqua su tre lati, il pesce fresco può essere caro. La soluzione? Il tonno in scatola, che è più economico da trasportare e da conservare, è una fonte di proteine ​​economica che puoi trovare ovunque. Ci sono circa 30 grammi di proteine ​​in una tazza di tonno in scatola.

Pollo e manzo "scomodi"

Se continui a preferire la carne come fonte primaria di proteine ​​o se vuoi semplicemente averla una volta ogni tanto, ci sono alcuni modi per risparmiare al supermercato. I petti di pollo disossati, skin-off e il 90% di carne magra sono costosi, ma questo è solo il costo della convenienza. Se sei disposto a fare un piccolo lavoro extra, puoi risparmiare denaro sulla carne pulendola e disossandola tu stesso.

I negozi di alimentari vendono polli interi e pezzi d'osso, con pezzi skin-on a prezzi notevolmente inferiori per libbra. Se ti impegni a spendere qualche minuto in più per preparare la carne, vedrai dei risparmi piuttosto consistenti.

Per quanto riguarda la carne macinata, c'è spesso una differenza di pochi dollari al chilo tra il 90% di magro e qualcosa di più vicino al 70% di magro. Per risparmiare denaro ogni volta che acquisti, puoi acquistare la carne più economica e grassa e sciacquarla per renderla più simile al manzo macinato più costoso. Se mi stai scuotendo la testa in questo momento perché sembra troppo impegnativo, non è così complicato, lo prometto. Ecco un utile spiegatore di come (e perché) il processo di risciacquo delle carni bovine.

Esistono molti modi economici per soddisfare l'assunzione giornaliera di proteine ​​raccomandata, quindi non devi pagare costose polveri, barre e carni ogni volta che vai a fare la spesa.

In ogni caso, e quali che siano le vostre restrizioni dietetiche, possiamo essere tutti d'accordo sul fatto che una bolletta di generi alimentari a basso costo è la migliore spesa alimentare.

Grace Schweizer è una scrittrice di The Penny Hoarder.

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