Perché dovresti aggiungere le mele alla tua lista della spesa (più 11 modi deliziosi per mangiarle) 💲💲💲

L'elenco dei motivi per mangiare le mele è lungo. Sono sani (fibra! Vitamina C! Antiossidanti!), Gustosi e anche economici.

Il prezzo medio per la libbra di mele è $1.44. È abbastanza economico da contenere il budget della tua spesa, e ti offre anche una serie di ricette sane e convenienti.

Ma prima di arrivare alle ricette, prendiamo alcune cose sulle mele.

Come selezioni la migliore mela?

Abbiamo tutti morso in quello che pensiamo sarà una mela croccante, solo per essere incontrato con un boccone di polpa inzuppata.

Mela esperti Diciamo che il miglior indicatore della qualità di una mela è la fermezza. Quando schiacci delicatamente la mela, non dovresti sentire alcun danno. Vuoi che la mela si senta piuttosto dura dall'esterno.

Ma se tu fare ritrovati con una mela inzuppata, non disperare. Alcune di queste ricette ti aiuteranno a prendersi cura di quei frutti non perfetti.

Che tipo di mela dovrei comprare?

Beh, dipende se vuoi sgranocchiare la mela o cuocere con essa.

Se stai cercando qualcosa da stuzzicare, prova un Gala (il mio preferito!), Jonagold o uno da questa lista. Per la cottura, le mele più facili da trovare sono la Red Delicious, Pink Lady, o una di queste.

Dove devo conservare le mele?

Nel frigo. Dureranno più a lungo là dentro e avranno un sapore decisamente freddo!

Cosa devo fare con tutte queste mele?

Pensavo che non avresti mai chiesto! Ecco una carrellata di deliziose ricette di mele sulla mia lista per l'autunno.

1. Muffin di mela

Certo, faremo dei muffin.

Questo è il momento di rompere le mele meno croccanti o le mele del passato. Non noterai la differenza una volta trasformati in muffin. Questa ricetta include un condimento alla cannella che li farà esagerare.

2. Frullato di mela verde

Non vedo troppi frullati di mela che volano su Internet, ma le mele verdi sono un'aggiunta eccellente al tuo frullato mattutino. Il loro gusto forte e aspro è ottimo per mascherare l'amarezza delle verdure che introduci nella tua bevanda.

3. Insalata di broccoli e mela

Così tante trame sono in gioco in questa insalata croccante e cremosa! È una nuova versione di un'insalata che vedevo sul tavolo da pranzo di mia nonna.

La ricetta passa allo yogurt greco per metà della maionese per mantenere l'insalata a basso contenuto di calorie.

4. Torta di mele Bourbon speziata

Nulla dice cadere come una torta di mele appena sfornata.

E questa è la torta di mele più carina che abbia mai visto. Il bourbon porta un nuovo tocco alla tradizionale torta di mele, ma puoi lasciarlo fuori se lo desideri.

5. Biscotti con torta di mele

Devo ammettere che non sono un grande pasticciere. Non ho la pazienza! Quindi questi biscotti sono proprio il mio vicolo.

La ricetta abbraccia la confusione dei biscotti e aggiunge il dolce ripieno di una torta. Fidati di me, qualsiasi ricetta di Joy the Baker sarà deliziosa.

6. Tortino di torta al caramello a cottura lenta

Questa sarebbe una ricetta perfetta per una festa di Halloween (o un normale mercoledì sera).

Basta far scoppiare gli ingredienti in una pentola a cottura lenta per due ore e hai una salsa appiccicosa, dolce, per servire circa otto persone.

7. Miscele di frutti di bosco

Questa ricetta prende la salsa di mele in una nuova direzione aggiungendo altri frutti sia per il colore che per il sapore. Le opzioni di mirtillo, fragola e pesca sembrano tutte deliziose, pur mantenendo le mele come base.

Possono alcuni barattoli di questo trattamento durante la caduta e mangerete la salsa di mele durante l'inverno.

8. Pancakes alla cannella di mele

Questi pancake veloci sono perfetti per una mattinata in movimento o per una colazione a cena. Completa le classiche frittelle con la salsa di mele appiccicosa per una svolta in un pasto a tema autunnale.

9. Chips di mela al forno

Non hai bisogno di un disidratatore per preparare questi snack croccanti. Cambiare le tue chips di mele è un ottimo modo per risparmiare denaro, dal momento che non sono economici nei negozi di alimentari o online.

Sono anche eccellenti come spuntini dopo scuola, lati ufficio-pranzo e una cura fruttata per i più golosi.

10. Biscotti di farina d'avena con torta di mele

Molto più facile da fare rispetto a una torta di mele, questi biscotti hanno tutto il sapore e la consistenza che stai cercando in un pomeriggio autunnale nitido. Avena, mele e calde spezie autunnali si uniscono per produrre un biscotto dall'aspetto sorprendente.