10 motivi per brindare al vino in scatola (e non solo per la sua convenienza)

La sua presenza a una festa non ispira esattamente la fiducia.

Ma nonostante la sua reputazione, il vino in scatola è davvero pazzesco - e non solo perché è molto più economico delle cose in bottiglia. (Ma siamo reali: non fa male).

Potrebbero non sembrare fantasiosi, ma le scatole - o, più esattamente, le buste sottovuoto al loro interno - sono in realtà un ottimo modo per conservare il vino. Infatti, i vignaioli di tutto il mondo stanno iniziando a sbarazzarsi dello stigma ea inscatolare il loro vino. Sì, anche la (bella) roba buona.

Ascolta, non sto dicendo che troverai il miglior bordeaux o non perderai la cuvée di champagne in cartone. (In realtà, quest'ultimo sarebbe letteralmente impossibile.)

Ma se sei un bevitore di vino casual, comprare in scatola per risparmiare denaro è un'opzione assolutamente solida. Ecco 10 motivi per cui la tua preferenza per il vino inscatolato è in realtà sbagliata.

1. È più economico, ovviamente

Non è il solo motivo per amare il vino in scatola, ma è uno dei più importanti.

Il valore del vino in scatola è davvero spaventoso. Anche i migliori si aggirano intorno a $ 20 a scatola.

E da allora una scatola standard da 3 litri contiene tanto vino quanto quattro bottiglie regolari, che si rompono fino a cinque dollari a bottiglia (o circa un dollaro al bicchiere).

Il che ci porta al secondo punto:

2. Ottieni Più vino

Che è sempre meglio di meno vino.

Sì, anche se è Franzia ... penso.

3. È meglio per l'ambiente

Secondo il retro della scatola (e anche il New York Times), la produzione di vino in scatola genera circa la metà delle emissioni per 750 millilitri in servizio - cioè la quantità all'interno di una bottiglia standard - di vino imbottigliato.

Il Times prosegue concludendo che il pugilato, piuttosto che l'imbottigliamento, il 97% dei vini fatti da bere entro un anno "Ridurrebbe le emissioni di gas serra di circa due milioni di tonnellate, o l'equivalente delle dismissioni di 400.000 auto".

Come se avessi bisogno di un altro motivo per sentirti bene bevendo vino, ho ragione?

4. Non sarà mai male quando lo apri ...

E a differenza del vino imbottigliato tradizionalmente, non lo aprirai mai per trovarlo "tappato" (cioè, contaminato con il composto TCA maleodorante, ammuffito e distruttivo del vino).

5. ... e una volta fatto, rimarrà buono per settimane

Se sei un bevitore di vino rosso, conosci la lotta: hai tre giorni sul bancone, in cima, prima che quel delizioso merlot si trasformi in aceto.

Ma grazie al suo zipolo sottovuoto a portata di mano, il vino in scatola ha una durata più lunga dopo l'apertura rispetto alle sue controparti in bottiglia. E intendo modo più a lungo. Fino a sei intere settimane, infatti.

(Non che il vino avanzato sia di solito un problema in casa mia).

6. Le etichette sono Modo Meno confuso

Sopraffatto nel corridoio del vino?

Comprensibile. Scopri il tuo vitigno preferito solo per scoprire alcune bottiglie non lo elenco. Senti che il vino della California è il migliore ma non conosci la differenza tra Monterey, Paso Robles e Sonoma.

Con il vino in scatola, è abbastanza auto-esplicativo: c'è un marchio, un vitigno e poco altro. Non c'è bisogno di ragionare su nomi o annate della denominazione.

Bonus: praticamente sai esattamente cosa aspettarti ogni volta, non importa quando lo compri!

7. Puoi portarlo alle zone senza vetro

Non dimenticherò mai la volta in cui sono andato a Bonnaroo e sono stato costretto a bere birra leggera schifosa per quattro giorni.

Mai più.

Con il vino in scatola, i festival musicali, i campeggi, le piscine pubbliche e molto altro diventano totalmente enologici - e quindi, ovviamente, molto migliorato.

8. Non devi lottare con un mazzo di bottiglie

Parla di efficienza: Portare una scatola in casa è come riempire quattro bottiglie con una mano - e sembra molto meno sospetto.

9. Di solito è abbastanza facile da bere

Il vino in scatola è fatto per essere semplice, ampiamente abbinato e piacevole per la folla. Probabilmente non troverai un vino grande, complesso o aggressivamente aromatizzato in una scatola.

Detto questo, probabilmente non sarà anche il miglior vino di sempre ... ma se non sei un buongustaio, è improbabile che sia di natura offensiva.

10. Nessuno deve sapere

Basta aprire quel rubinetto e lasciare che il tuo vino in scatola fluisca direttamente in quella graziosa caraffa di vetro che non usi mai.

Metti il ​​vino decantato sul tavolo e Ecco - più amante di quanto una qualsiasi bottiglia possa mai sperare di essere.

Saluti!

Il tuo turno: qual è il tuo vino in scatola preferito?

Jamie Cattanach è una scrittrice di The Penny Hoarder e Wino certificata WSET. La sua scrittura è stata anche descritta in The Write Life, Word Riot, Nashville Review e altrove. Trova @JamieCattanach su Twitter per salutare.