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Abbiamo provato 4 delle scatole di cibo più popolari per vedere se ne vale davvero la pena

Abbiamo provato 4 delle scatole di cibo più popolari per vedere se ne vale davvero la pena

Hai visto gli annunci sulla metropolitana e li hai ascoltati sui tuoi podcast preferiti.

Le scatole per la consegna del cibo sono così chic, che forniscono pasti abbondanti e fatti in casa senza dover pensare a una pianificazione dei pasti oa fare la spesa.

Ma valgono davvero il prezzo? Puoi giustificare la comodità della consegna del cibo e giustificare anche il costo?

Abbiamo deciso di testare quattro scatole di cibo popolari facendo in modo che uno degli chef meno esperti di Penny Hoarder ne facesse una ricetta.

Quindi, abbiamo confrontato il prezzo di consegna di ogni scatola per ottenere tutti gli ingredienti di ogni ricetta al supermercato.

Quando ha senso per sfoggiare su una scatola di consegna di cibo

Indipendentemente dal modo in cui lo abbiamo affettato, è più economico acquistare gli ingredienti necessari per ciascuna di queste ricette.

Ma devo anche riconoscere che l'avvio di questi piatti da zero richiede un po 'di pianificazione e strategia.

Se non sei creativo in cucina, potresti sforzarti di provare la varietà di ingredienti e sapori contenuti nelle scatole.

Se provi una ricetta ambiziosa, potresti ritrovarti a vagare ciecamente tra i corridoi del negozio di alimentari per trovare ciò di cui hai bisogno.

Le scatole di consegna di cibo sono per i cuochi di casa ansiosi: le persone che guarderanno spettacoli di cucina tutto il giorno, ma non si sognerebbero mai di provare a replicare quelle abilità.

Quindi togli le angosce e ordina una scatola quando sorgono una o più di queste situazioni:

  • Sei pazzo-occupato al lavoro questo trimestre, ma annoiato di asporto
  • Hai un nuovo amore e non vuoi che sappiano che a volte mangi i cereali per cena
  • Vuoi migliorare le tue abilità culinarie senza un grande investimento

Continua a leggere per la mia esperienza come chef di casa di Penny Hoarder. Sono felice di segnalare che ho ricevuto zero lamentele dalla sala da pranzo.

Una nota sul nostro confronto dei prezzi: abbiamo preso nota degli ingredienti per ogni ricetta e abbiamo analizzato il costo degli ingredienti comparabili presso i rivenditori nazionali, come Walmart.

Ad esempio, il nostro Ricetta Blue Apron è venuto con un cucchiaio di miele. Quando abbiamo controllato il prezzo di Walmart, abbiamo scoperto che la dimensione più piccola di miele che potevamo ottenere era un barattolo da 8 once per $ 1,98 - 24,8 centesimi l'oncia, per la precisione. Dato che un cucchiaio è mezzo grammo di oncia, in questa ricetta abbiamo utilizzato 12 centesimi di miele.

Il nostro confronto dei prezzi non include il costo degli articoli di base o dei sussidi di cottura che ogni scatola si aspetta di avere a casa, inclusi articoli come olio d'oliva, sale e pepe e foglio di alluminio.

Placcato vs Blue Apron vs. Hello Fresh vs. Marley Spoon

Grembiule blu

Abbiamo provato: Maiale speziato con cipolla rossa dolce e fagioli neri

Di solito costa: Circa $ 60 per tre pasti con due porzioni ciascuno a settimana

Quali ingredienti sarebbero costati per questo pasto: $ 7,80 ($ 3,90 per porzione)

Tempo di cottura elencato: 45-55 minuti

Tempo impiegato davvero: 1 ora, 13 minuti

Il vincitore del Top Chef Brooke Williamson ha contribuito con questa ricetta alla serie di chef ospiti di Blue Apron, aggiungendo un ulteriore livello di intimidazione mentre estraevo un piccolo arrosto di maiale fuori dalla scatola.

Le foto e le istruzioni per bruciare, quindi arrostire il maiale erano sorprendentemente facili da seguire, anche se mi avvicinavo un po 'esitante al processo di stagionatura. (Le istruzioni dicevano di condire il maiale, ma il mio equipaggio collaboratore non era soddisfatto, si sono assicurati che mi grattavo quelle spezie in.)

Il piatto finale era salato, dolce, e sembrava impressionante se affettato e placcato.

Ordinalo quando: Vuoi che la tua dolce metà svanisca per il tuo talento in cucina. Mi sono sentito come un professionista che ha messo insieme questo piatto.

Come rendere l'accordo ancora più dolce: Quando ti iscrivi, riceverai $ 30 di sconto sul primo ordine.

Ciao fresco

Abbiamo provato: Pollo scottato con erbe di Provenza

Di solito costa: Circa $ 60 per la scatola classica, che contiene tre pasti con due porzioni ciascuno a settimana

Quali ingredienti sarebbero costati per questo pasto: $ 6,62 ($ 3,31 per porzione)

Tempo di cottura elencato: 30 minuti

Tempo impiegato davvero: 40 minuti

Ciao Fresh ha avuto le istruzioni più facili da seguire, di gran lunga.

E anche se la ricetta era una delle più semplici, questo piatto di pollo era solido. Un altro vantaggio: una semplice ricetta significava anche la pulizia era facile.

Il nostro piatto Hello Fresh ha avuto anche uno dei più bassi titoli calorici della giornata, ma è stato altrettanto soddisfacente come il resto.

Ordinalo quando: Vuoi provare una scatola di cibo, ma non hai preso la cucina 101.

Come rendere questo accordo ancora più dolce: Iscriviti via e-mail per ottenere uno sconto di $ 15.

placcato

Abbiamo provato: Piccata di pollo con patate arrostite e fagioli verdi

Di solito costa: Circa $ 72 per due pasti con tre porzioni ciascuno a settimana

Quali ingredienti sarebbero costati per questo pasto: $ 11,56 ($ 3,85 per porzione)

Tempo di cottura elencato: 35-45 minuti

Tempo impiegato davvero: 37 minuti

Le istruzioni di Plated erano facili da seguire, e gli ingredienti inclusi erano abbastanza facili da trovare e usare che potevo vedermi fare una ricetta simile di nuovo per conto mio.

Mi è piaciuta particolarmente la sidebar della scheda della ricetta che mi ha insegnato perché Stavo sfaldando la padella con vino bianco mentre lo facevo.

Guardami, sto cucinando!

Ordinalo quando: Volete sentirvi fantasiosi, ma godetevi ancora i sapori familiari. Questa non era la ricetta più entusiasmante del gruppo, ma era ancora gustosa.

Come rendere l'accordo ancora più dolce: Usa questo link per ottenere un pasto gratuito su Placcato.

Martha & Marley Spoon

Abbiamo provato: Pollo brasato all'aglio con verdure e grana cremosaDi solito costa: $ 48 per due pasti con due porzioni ciascuno a settimana

Quali ingredienti sarebbero costati per questo pasto: $ 6,55 ($ 3,28 per porzione)

Tempo di cottura elencato: 40 minuti

Tempo impiegato davvero: 1 ora, 16 minuti

Permettetemi di ammettere che ho incasinato questa ricetta, benissimo.

Le istruzioni dicevano di tagliare il grasso in eccesso e la pelle dai petti di pollo, che ho preso a dire, tagliare la pelle con entusiasmo. Qualche frase dopo, ho imparato che avrei dovuto cuocere la pelle di pollo e cuocere fino a browned.,Äù

Lezione: Leggi sempre la carta delle ricette due volte prima di iniziare, invece di sfogliare le parole in grassetto mentre disimballate la scatola.

Avevo grandi dubbi quando stavo lavorando a questa ricetta dalla società di consegna pasti di Martha Stewart. Non amo il cavolo, non amo la grinta, e le foto sulla ricetta non sembrano gradite.

Ma il risultato? Era così buono, mi sono fatto un piatto avanzato da portare a casa (e poi l'ho nascosto ai miei colleghi di lavoro). Probabilmente avrei dovuto sapere che una ricetta approvata da Martha sarebbe deliziosa.

Ordinalo quando: I tuoi genitori stanno venendo a farti visita e tu (ancora) devi convincerli che sei un adulto.

Lisa Rowan è una scrittrice e produttrice di The Penny Hoarder. Il tirocinante Jennifer Smith ha svolto i legwork a Walmart e ha ridotto i numeri degli ingredienti.

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