Abbiamo degustato 7 vini in scatola così non devi. Ecco la migliore

Se organizzi una festa per le feste quest'anno, potresti assistere alla festa del vino con costernazione - e non solo perché le etichette possono confondere.

Il vino è costoso, amico. Soprattutto se ne hai bisogno di abbastanza per lubrificare una grande cena di famiglia. (Particolarmente soprattutto in un anno elettorale.)

Ma se le tue preoccupazioni ti hanno portato gobbo per la vergogna verso il retro del negozio dove nascondono il vino in scatola, fai il pieno.

Il vino in scatola è in realtà una grande opzione di Penny Hoarder, e non deve avere un sapore terribile.

Il vino in scatola non è in realtà orribile

A parte l'ovvio vantaggio di essere più economico, comprare vino in scatola è in realtà intelligente per una miriade di altri motivi - Tant'è vero che alcuni viticoltori stanno iniziando a vendere persino i loro fantasiosi cuve in cartone.

Perchè lo chiedi? Bene, prima di tutto è quasi impossibile per il vino andare a male in una scatola, prima o dopo l'apertura.

Questo a causa della busta sottovuoto dentro la scatola - che puoi ricordare o meno dal college. Mantiene il vino quasi completamente fuori dal contatto con l'ossigeno, il che significa non aprirai mai una scatola per trovare il vino già girato.

(Anche questo è vero del tappo a vite quasi ugualmente diffamato ... ma quella chiusura non condivide l'abilità della scatola di mantenere il vino fresco dopo l'apertura.)

E quel piccolo e grazioso rubinetto? Funziona per mantenere il sigillo sottovuoto del vino, anche dopo aver avuto un bicchiere (o cinque), il che significa puoi tenere una scatola di vino aperta sul bancone per settimane invece di un paio di giorni, come con una bottiglia.

E anche se è vero che il sughero permette ai vini che ne hanno bisogno di invecchiare con grazia, la maggior parte dei quaffs da tavola facili da bere non traggono molto beneficio dal sedersi in una bottiglia, o saranno ubriacati troppo giovani perché ciò sia importante.

Il vino in scatola ha anche un'impronta di carbonio molto più piccola e puoi portarlo in zone senza vetro, come i campeggi.

Ma abbastanza sul motivo per cui è fantastico: Quale è il migliore?

Il miglior vino in scatola per i tuoi soldi

Otto membri dello staff TPH avventurosi e io ho assaggiato sette vini in scatola, che vanno da $ 11,46 a $ 21,99, per capire quale vino non saremmo in imbarazzo a servire a una festa ... dopo averlo nascosto in una caraffa di lusso, naturalmente.

Per controllare l'esperimento (e il nostro budget giornaliero di bevute per lavoro), abbiamo continuato a degustare un singolo vitigno o tipo di uva: il cabernet sauvignon.

Non possiamo affermare con certezza che le nostre scoperte riguarderanno varietali. Forse il nostro marchio meno preferito capita proprio di floppare il suo taxi, ma fa un grosso lavoro su pinot nero o sauvignon blanc.

Ma anche così, alcuni dei nostri risultati sono stati piuttosto sorprendenti - e potrebbero solo aiutarti a definire quei piani per le cene in vacanza. Ecco cosa abbiamo assaggiato, iniziato con l'opzione più economica:

Foglia di quercia: $ 11,46

Abbiamo iniziato con il fondo della canna - o meglio, il serbatoio d'acciaio. (Let's be real: il vino in scatola proprietario di Walmart probabilmente non ha mai visto un giorno in rovere.)

Ma per il suo prezzo, questo vino ha fatto uno spettacolo piuttosto buono... anche se non l'avrei mai chiamato cabernet se avessi saputo meglio. Era troppo chiaro e non aveva quasi il corpo.

Anche se la scatola vanta le "medaglie degli anni '90", non riesce a dire da dove sono state premiate queste designazioni. Inoltre, non vi è alcuna indicazione su dove siano state coltivate le uve. _ (ツ) _ / ¯

Molti membri dello staff hanno notato una presenza significativa di acido, ma senza molto tannino per sostenerlo, questo vino si è rivelato un po 'aspro. C'era una presenza fruttata nella zona dei mirtilli o delle more ... ma la pretesa del vino di "un accenno di rovere tostato" era un tratto.

Ma la scrittrice dello staff Lisa Rowan la definì "totalmente bevibile", e persino l'editore senior Heather van der Hoop, cresciuto vicino a una regione vinicola e quindi con standard piuttosto elevati, disse che era "il tipo di vino che beveva ... dopo [ lei aveva già avuto una bottiglia. "

E più di un assaggiatore trovò il sapore stranamente reminescente, grattandosi la testa finché il ricordo non li colpì.

"È come il vino della chiesa!", Ha esclamato l'editore Caitlin Constantine.

Quindi potrebbe essere un custode se preferisci il tuo drink, come ha detto la specialista di email marketing Colleen Rice, con "sfumature di cattolicesimo".

Verdetto: il preferito di nessuno ... ma sorprendentemente bevibile per un simile economico. (E probabilmente ciò che conservano dietro l'altare!)

Franzia: $ 12,97

Esiste un vino "classico" in scatola?

Se c'è, è questo. Nel bene e nel male, la reputazione di Franzia lo precede.

Ma mentre il colore e il corpo di questo cabernet cileno sono a piccolo più vicino a legit, gli assaggiatori la trovavano meno saporita della foglia di quercia meno costosa. Mi piace, molto meno saporito. Come ha detto van der Hoop, "Non ha il sapore di niente! Potrei bere acqua adesso. "

La maggior parte ha anche trovato meno liscio al palato, notando che era acre sul finale.

Ero già scettico prima di leggere la scatola, che afferma che si abbina allo stufato di manzo, al tartufo al cioccolato e alla "cena in festa". Non è un'associazione, Franzia!

Gli acquisti di questo vino, tuttavia, supportano la Fisher House Foundation. Quindi immagino ci sia.

Verdetto: questo ha una (cattiva) reputazione per un motivo. Se hai bisogno di una scatola a buon mercato, scegli invece Oak Leaf.

Corbett Canyon: $ 12,99

Un altro cabernet fuori dal Cile, Corbett Canyon si autodefinisce anche un "vino premiato" ... senza specificare quali premi di cui parla.

Sostiene inoltre di essere "Pieno di corpo con sentori classici di ciliegia, vaniglia e rovere tostato", e sì, tutte quelle parole sono in maiuscolo.

I nostri assaggiatori hanno avuto una risposta ambivalente a questo. Alcuni dissero che aveva ancora meno sapore di Franzia e quasi tutti erano d'accordo che potevano assaggiare meno frutta - Nelle mie note di degustazione, non riuscivo a distinguere nemmeno una singola.

Tre membri dello staff hanno affermato di non piacere all'allineamento.

Ma due lo chiamavano "facile da bere", notando un sapore di nocciola e fumo.

"Se mettete questo in un decanter sul vostro tavolo, la gente non sarebbe come, questo è sicuramente da una scatola", ha detto van der Hoop. "Specialmente se fosse la seconda cosa che hai servito." In effetti, era il suo favorito tra i secondi.

"È piuttosto bevibile", ha concordato la direttrice dei rapporti con i media, Lizabeth Cole, la cui laurea in ospitalità significa che conosce un paio di cose sul vino.

Verdetto: non tanto un piacere per la folla, ma un'opzione piuttosto solida sul lato economico della scala.

Bota Box 2015: $ 16,99

Il primo vino che abbiamo provato aveva un'annata, questo cabernet sauvignon californiano somigliava in realtà al cabernet sauvignon.

Ha un colore rubino medio e mantiene la promessa di essere "di medio corpo" ed è stato il primo vino che abbiamo assaggiato con un tannino apprezzabile.

Era anche il primo in scaletta con aromi complessi. Lo staff assaggiava amarena, mora, prugna, fumo e persino note di tè verde. La maggior parte si divertiva abbastanza bene, anche se solo la nostra fotografa, Samantha Dunscombe, la considerava la sua preferita.

Inoltre, come Cole ha detto, "la scatola è davvero carina". (Voglio dire, lei è il capo del nostro dipartimento di pubbliche relazioni.)

E, soprattutto, la scatola in realtà ti dice da dove provengono i suoi premi: il suo cabernet sauvignon 2013 è stato votato come Best Buy di Wine Enthusiast; idem la sua miscela di rosso scuro Nighthawk del 2013, che in effetti è stata la seconda in assoluto nella classifica di quest'anno.

Tuttavia, mi piacerebbe incontrare la persona responsabile della descrizione fantasiosa del finale come "turbolenta". Come ha osservato la nostra scrittrice Lisa Rowan, la bevitrice comportamento potrebbe essere turbolento finendo una bottiglia ... ma sembra un allungamento per un descrittore del vino stesso.

Verdetto: un buon vino da strada per servire come base per sangria o un semplice vino da tavola.

2015 Black Box: $ 17,88

Con il suo colore opaco, quasi marrone e un naso di tabacco e fuoco da campo, questo vino in scatola di Valle Central, in Cile, prometteva di essere molto più grande di alcune delle sue controparti più economiche.

E abbastanza sicuro, ha consegnato - ma non necessariamente in un buon modo.

"Quello è sciroppo per la tosse", ha concluso van der Hoop. "È un po 'come il viola bevuto", disse Rowan.

Indiscutibilmente saporito, questo vino ha un corpo medio-forte con note di mora e vaniglia, una caratteristica classica della quercia.

Ma Colleen Rice, specialista di email marketing, pensò che la caratteristica della vaniglia fosse dipinta, come se il vinaio avesse scaricato l'estratto di vaniglia nella canna. E mentre i profumi di frutta scura erano grandi e confusi, si sono anche rivelati esagerati e artificiali.

"Non vale la pena di colorarmi i denti," disse Rice.

I vini Black Box hanno vinto numerosi premi da Wine Enthusiast, tra cui medaglie d'oro e migliori acquisti.

Ed era certamente un vino più denso e più succoso di molti altri in questa lista - quindi se questo suona come la tua marmellata (capito?), Potrebbe funzionare per te.

Giudizio: Sebbene apparentemente molto apprezzato e relativamente costoso, i nostri dipendenti non erano a bordo.

Vino della casa: $ 19,99

Ding, ding, ding: Abbiamo un vincitore!

Anche se mancava il tannino e l'acido tipici di un taxi, questo rosso fuori da Valle Central, in Cile, era facile da bere. Aveva note di torta di ciliegie, prugne e more, anche se molti assaggiatori pensavano che fosse più legnoso o fumoso che fruttato.

Di corpo medio e liscio, ha ispirato diversi membri dello staff ad aiutarsi per un secondo pour.

"Se mi dessi un bicchiere di questo, non penserei che fosse in scatola" ammise Rowan. E l'editore Caitlin Constantine ha deciso che sta andando nella sua rotazione domestica.

Verdetto: questo è stato il vino in scatola più amato dal nostro staff ed è una grande opzione per un tavolo rosso facile da bere. E anche se è alla fine più costoso, è ancora un grande affare: $ 20 per l'equivalente di quattro bottiglie standard.

Owner's Box: $ 19,99 (in vendita da $ 21,99)

Il più costoso del gruppo, questo taxi californiano ha portato in tavola tutte le caratteristiche tradizionali: mostrava note di vaniglia, mora, prugna e ciliegia scura, e quasi arrivato al classico cassis, o ribes nero, sapore.

Mentre aveva il più tannico del grappolo, era a basso contenuto di acido ed era molto più jammier e fruttato rispetto al vino della casa.

Ma quei sapori di frutta nera non erano così stucchevoli e artificiali come lo era il Black Box - era una ciliegia, ma "non Ciliegia di sciroppo per la tosse », precisò Rowan.E la spezia derivata dalla quercia si sentiva ben integrata e liscia.

"È equilibrato!", Esclamò van der Hoop. "Sembra che abbiano provato a fare più di una cosa con essa."

E Cole lo chiamava "la scatola dei vini di un gentiluomo" con un "sapore indaffarato".

"Penso che abbiano lavorato sodo su questo", ha detto.

Tuttavia, la maggior parte dei nostri collaboratori ha preferito House Wine per un semplice, facile da bere - ma ha convenuto che questo sarebbe molto più probabile per resistere ad un arrosto di Natale con ribeye.

Verdetto: benvoluto ma non il preferito in assoluto, questo vino è un po 'più grande e più complesso - ha il sapore di un vero Cabernet della California. Scegli questo se vuoi una vera esperienza cabernet sauvignon o hai bisogno di accoppiare il tuo vino con la bistecca.

Il tuo turno: qual è il tuo vino in scatola preferito?

Jamie Cattanach è una scrittrice di The Penny Hoarder e Wino con certificazione WSET. La sua scrittura è stata anche descritta in The Write Life, Word Riot, Nashville Review e altrove. Trova @JamieCattanach su Twitter per salutare.